Bolu Ketan Hitam Kukus - Hampir di setiap pesta keluarga maupun kegiatan aci, bolu menyelar selaku salah satu pilihan menu kesukaan buat suguhan. Pada rata-rata, bolu diketahui ada dua kategori, ialah bolu mengganggang dan juga bolu kukus. lamun seperti itu bolu memanaskan tergolong lebih populer. kayak namanya kue ini diolah bersama metode dipanggang, teknik menggarap ini bisa membikin kue bertahan lebih lama. sekarang modifikasi dari bolu panggang makin berlebihan, tampak bolu membakar cokelat kering, bolu memperapikan mini, bolu membakar pisang, bolu melayur tape, serta masih banyak lainnya. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh Bahan A.
  2. Siapkan telur.
  3. Siapkan gula pasir.
  4. Anda butuh sp.
  5. Bunda butuh Bahan B.
  6. Bunda butuh tepung ketan htam.
  7. Siapkan garam.
  8. Siapkan baking powder.
  9. Bunda butuh Bahan C.
  10. Anda butuh santan (65 ml) / 1 sachet + 65 ml air.
  11. Siapkan minyak sayur.
  12. Siapkan daging kelapa agak muda + 1 sdt garam.

Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Parut daging kelapa yg sudah dikupas kulitnya, kukus, tambahkan garam. Campur semua bahan B. Sisihkan. dan Campur semua bahan A..
  2. Mixer campuran bahan A sampai pucat dan berjejak. Masukkan campuran bahan B tiga kali diselingi memasukkan santan..
  3. Aduk pake spatula atau mixer dengan kecepatan rendah, dan tambahkan minyak. aduk rata. Jangan terlalu lama mengaduk..
  4. Siapakan loyang pudding plastik ukuran 20 cm. (resep menjadi 2 loyang, 20 dan 15 cm) Olesi minyak atau air. Masukan parutan kelapa hingga tebal 1-2 cm. Padatkan pake sendok, tuang adonan kue di atasnya. Kukus selama 25-30 menit di kukusan yg sudah panas..
  5. Tes kematangan kue dengan ditusuk pake lidi, kalo tidak ada adonan menempel berarti bolu matang. Angkat, Diamkan 5 menit. Dan keluarkan dari loyang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. . Mudah sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.