Bolu Kojo - Nyaris di tiap-tiap kegiatan keluarga atau acara sah, bolu mendiang sebagai salah satu preferensi menu favorit buat sesajen. Pada kebanyakan, bolu diketahui memiliki dua kategori, ialah bolu mendiang serta bolu setum. kendati seperti itu bolu menggarang terhitung lebih beken. kayak namanya kue ini diolah atas cara dipanggang, teknik mengadaptasi ini sanggup menyebabkan kue bertahan lebih lambat. kini intermezo dari bolu memanaskan kian ramai, memiliki bolu memanaskan cokelat kering, bolu memanaskan miniatur, bolu menyelar pisang, bolu memperapikan tape, serta masih penuh lainnya.

Bolu Kojo Kamu bisa membuat Bolu Kojo memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kojo

  1. Siapkan 8 lembar daun pandan potong kecil2.
  2. Siapkan 400 ml santan kental (Santan Asli bukan Santan instan).
  3. Anda butuh 1/2 sdt Pasta Pandan.
  4. Siapkan 50 g butter (saya pakai orchit).
  5. Siapkan 3 butir telur.
  6. Bunda butuh 175 gula halus (saya gula pasir di blender).
  7. Kamu butuh 250 g tepung terigu + 2 g vanili (ayak).

Cara membuat Bolu Kojo

  1. Blender pandan bersama santan dan saring(step ini sy lupa photo) lalu tambahkan pasta pandan aduk rata kemudian panaskan sampai butternya leleh saja angkat dan sisihkan.
  2. Di wadah lain campur tepung gula dan telur kemudian kocok sampai rata saja. Bisa menggunakan mixer atau ballon wisk (saya pakai mixer) sisihkan.
  3. Di wadah lain yang lebih besar masukkan tepung terigu lalu buat lubang kecil di tengah kemudian tuang adonan telur dan aduk sampai rata..
  4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (di tahap ini saya pakai mixer karena buru waktu) tetapi bisa juga tetap memakai ballon wisk, aduk sampai tercampur rata (di tahap ini adonan sangat cair) kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak atau margarine.
  5. Panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu, saya panggang di 200 ° di rak bawah selama 15 menit pertama kemudian di rak tengah 15 menit juga. menggunakan api atas bawah, sambil jalan lakukan tes tusuk.
  6. Setelah matang dinginkan dahulu baru keluarkan dari loyang....
  7. Selamat menikmati... Yuk kita ngeteh cantikkk....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali bukan membuat Bolu Kojo ini? Selamat mencoba.