Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) - Nyaris di tiap acara keluarga maupun pesta legal, bolu melayur jadi salah satu preferensi menu favorit untuk sesajen. Pada lazimnya, bolu dikenal menyandang dua kategori, adalah bolu menyalai serta bolu kukus. meskipun begitu bolu memperapikan tergolong lebih marak. semacam namanya kue ini diolah dengan metode dipanggang, teknik mengerjakan ini dapat membikin kue bertahan lebih lamban. kini ragam dari bolu mengganggang semakin melimpah, memiliki bolu mendiang cokelat kering, bolu panggang miniatur, bolu melayur pisang, bolu panggang tape, serta tengah berlebihan lainnya.

Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) Bunda bisa membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) memakai 6 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

  1. Siapkan Ubi Ungu (ukuran sedang).
  2. Anda butuh telor.
  3. Siapkan Tepung Terigu (saya mencoba pakai Tepung Cakra).
  4. Siapkan Gula Halus (pakai gula pasir juga gapapa sih).
  5. Siapkan Baking Powder.
  6. Bunda butuh Minyak Sayur.

Langkah-langkah memasak Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

  1. Kupas Ubi terlebih dahulu sebelum direbus.
  2. Ubi dikukus sampai dikira lembek, tidak mengeras seperti sebelumnya.
  3. Setelah lembek ubinya, dilumutkan/dipenyetin halus.
  4. Siapkan wadah dan masukkan Tepung, gula, baking powder. Aduk hingga merata..
  5. Masukkan kedalam wadah yang tadi ubi ungu yang sudah dilumutkan/dipenyetin. Aduk hingga merata..
  6. Selanjutnya masukkan telor dan aduk hingga merata..
  7. Terakhir masukkan minyak sayur kedalam wadah dan aduk hingga merata. Sampai semua bahan tercampur sempurna..
  8. Siapkan wadah untuk dikukus dan wadah kecil untuk dimasak dengan airfryer..
  9. Kukus Ubi Ungu ± 30-40 menit..
  10. Sedangkan dengan airfryer menggunakan waktu pertama 20 menit di suhu 140⁰ dan waktu kedua 10 menit di suhu 160⁰..
  11. So far keduanya matang. Tapi bentuk airfryer jauh lebih cantik kelihatannya dibanding dengan kukusan. Tapi dengan dikukus, rasa manis ubi ungu jauh berasa. Meski kelihatannya kayak dodol..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali kan membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) ini? Selamat mencoba.