Bolu kojo / koja - Nyaris di tiap-tiap pesta keluarga ataupun acara sah, bolu menyalai jadi salah satu alternatif menu kegemaran bakal sesajen. Pada rata-rata, bolu diketahui menyandang dua kelas, yaitu bolu mendiang dan bolu kukus. meskipun demikian bolu memanaskan terhitung lebih kondang. sesuai namanya kue ini diolah atas aturan dipanggang, teknik mengadaptasi ini sanggup mendatangkan kue bertahan lebih lambat. kini modifikasi dari bolu memanaskan kian banyak, memiliki bolu mengganggang cokelat kering, bolu mengganggang kecil, bolu mendiang pisang, bolu mendiang tape, serta lagi meluap lainnya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu kojo / koja Kojo asli pandan tanpa, tanpa pemanis atau pewarna buatan, semua bahan premium ya. Kelembutan bolu koja yang sangat terasa di lidah merupakan akibat penggunaan agar- agar. Oleh karenanya, kue bolu kojo yang dari Palembang teksturnya lebih legit daripada bolu koja karena. Anda bisa memasak Bolu kojo / koja menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu kojo / koja

  1. Kamu butuh 5 btr telur ayam.
  2. Kamu butuh 300 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 500 gr terigu (sy segitiga).
  4. Anda butuh 700 ml santen kekentalan sedang.
  5. Kamu butuh 100 ml air suji+pandan.
  6. Kamu butuh 2 saset Susu skm.
  7. Siapkan Vanily.
  8. Anda butuh 150 gr mentega (dilelehkan).

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kue Bolu Kojo adalah kue Khas dari Palembang.

Cara buat Bolu kojo / koja

  1. Campur santan dan air suji pandan masak, kemudian dinginkan.
  2. Campur gula, telur, vanili kocok pakai wish saja(klo mixer sped rendah) sampai gula larut kemudian masukkan terigu aduk rata.
  3. Masukkan susu, air santan aduk rata.
  4. Terakhir masukkan mentega yg sdh di cairkan.
  5. Panggang kurang lebih 45 menit.
  6. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Bolu ini juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo denga. Copyright. © © All Rights Reserved. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman. Nah.resep kue kali ini namanya Bolu Kojo, resep kiriman dari Mba Lies Hadi. Bolu kojo banyak ditemukan dalam setiap acara besar dan juga hari raya atau sekadar acara keluarga. . Gampang sekali kan buat Bolu kojo / koja ini? Selamat mencoba.