Bolu Kojo (Kemojo) - Nyaris di tiap-tiap acara keluarga ataupun kegiatan aci, bolu melayur selaku salah satu alternatif menu idola untuk makanan. Pada rata-rata, bolu diketahui menyandang dua jenis, yakni bolu mengganggang dan juga bolu setum. jangankan demikian bolu mendiang terbilang lebih terkemuka. sesuai namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara memasak ini mampu membuat kue bertahan lebih lamban. kini varietas dari bolu memperapikan kian berlimpah, terdapat bolu melayur cokelat kering, bolu menggarang mini, bolu memperapikan pisang, bolu membakar tape, serta masih ramai lainnya.

Bolu Kojo (Kemojo) Anda bisa membuat Bolu Kojo (Kemojo) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kojo (Kemojo)

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Anda butuh 2 btr telur.
  3. Siapkan 400 ml santan kental + jus pandan.
  4. Siapkan 100 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 50 gr mentega.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Bolu Kojo (Kemojo)

  1. Masak santan,mentega dan garam sampe mentega meleleh,dinginkan.
  2. Dalam wadah lain kocok telur dan gula sebentar saja cukup sampe gula larut.
  3. Tuang kedlm larutan santan,aduk rata.
  4. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata,saring.
  5. Tuang dlm loyang yg sdh dioles margarin.
  6. Oven sampe matang.
  7. Angkat,dinginkan,potong sesuai selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali bukan buat Bolu Kojo (Kemojo) ini? Selamat mencoba.