Bolu Labu Kuning (Bolu Koja) - Nyaris di tiap-tiap kegiatan keluarga ataupun acara aci, bolu membakar menjadi salah satu pilihan menu favorit buat sesajen. Pada kebanyakan, bolu diketahui ada dua kelas, ialah bolu menyalai dan bolu setum. meskipun seperti itu bolu menyelar terhitung lebih beken. semacam namanya kue ini diolah oleh metode dipanggang, cara menggarap ini dapat menciptakan kue bertahan lebih lambat. sekarang varietas dari bolu membakar makin meluap, memiliki bolu melayur cokelat kering, bolu menggarang kecil, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan juga sedang melimpah lainnya. Labu kuning yang biasanya hanya dijadikan kolak, bisa juga jadi kue yang enak, kali ini aza kitchen berbagi resep cara membuat bolu pumpkin yang super enak. Reseo Bolu kukus labu Kuning Anti Gagal dapat anda lihat pada video ini. Bolu labu kuning yang lembut dan enak dapat anda buat sendiri dirumah dengan mudah.

Bolu Labu Kuning (Bolu Koja) Labu kuning juga sumber vitamin C dan kalsium yang baik. Selain itu labu kuning rendah lemak, rendah kalori dan tinggi serat. Diantaranya, membuat puding labu kuning, kolak labu kuning, dan pancake labu kuning. Bunda bisa memasak Bolu Labu Kuning (Bolu Koja) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Labu Kuning (Bolu Koja)

  1. Siapkan 250 gram labu kuning.
  2. Kamu butuh 125 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 80 gram gula pasir.
  4. Siapkan 100 gram mentega.
  5. Anda butuh 45 ml susu cair.
  6. Anda butuh 1 atau 2 sachet SKM putih.
  7. Siapkan 1 sdt vanila essen.
  8. Siapkan 1 sdt ovalet.
  9. Siapkan 5 butir telur.

Salah satu resep yang saya coba adalah bolu labu kuning, yang saya ambil. BOLU LABU merupakan salah satu oleh oleh sukabumi, dan bolu yang terbuat dari bahan LABU besar atau labu. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies.

Cara membuat Bolu Labu Kuning (Bolu Koja)

  1. Kupas cuci dan potong-potong labu. Kemudian kukus dan haluskan dg garpu..
  2. Panaskan oven..
  3. Mix mentega, gula pasir, vanilla essen, ovalet dan SKM hingga tercampur rata tambahkan telur satu per satu mix naikkan kecepatan..
  4. Turunkan kecepatan, masukkan labu kuning lumat mix rata tambahkan tepung mix lagi hingga rata tambahkan susu cair aduk rata..
  5. Masukkan adonan pada loyang yg telah dioles mentega dan tepung. Panggang hingga matang selama kurleb 40 menit..
  6. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Kue ini umumnya berwarna hijau, campuran dari daun suji dan daun pandan. Bolu Koja adalah kue bolu yang berasal dari Kota Bengkulu. Resep Kue Bolu Koja ini berwarna hijau dan bertekstur lembut. Aroma yang dikeluarkan dari Bolu Koja ini adalah aroma pandan karena tambahan pandan yang dicampurkan dalam adonan kuenya. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. . Gampang sekali bukan buat Bolu Labu Kuning (Bolu Koja) ini? Selamat mencoba.