Juada Basah / bolu kojo - Nyaris di tiap-tiap kegiatan keluarga ataupun acara resmi, bolu menggarang menjadi salah satu pilihan menu kegemaran untuk suguhan. Pada biasanya, bolu dikenal memiliki dua kategori, yaitu bolu melayur serta bolu kukus. walaupun begitu bolu mendiang terbilang lebih populer. kayak namanya kue ini diolah oleh aturan dipanggang, cara menggarap ini mampu mengakibatkan kue bertahan lebih lama. sekarang ragam dari bolu membakar kian berlimpah, terdapat bolu mendiang cokelat kering, bolu menyelar miniatur, bolu mengganggang pisang, bolu memanaskan tape, serta lagi melimpah lainnya. Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Resep Bolu Kojo a.k.a Juada Basah (Khas Palembang). Bolu yang satu ini beda dengan bolu yang lainnya.
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.
Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
Anda bisa membuat Juada Basah / bolu kojo memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Juada Basah / bolu kojo
- Kamu butuh 2 gelas tepung terigu.
- Bunda butuh 1 gelas sagu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Siapkan 1 gelas gula pasir.
- Kamu butuh 2 gelas santan.
- Siapkan Minyak untuk olesan cetakan.
Umumnya bolu koja dibuat sebagai hidangan spesial di berbagai acara adat warga sekitar dan saat ini keberadaan bolu koja sudah tersebar ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi jajanan kue yang sering kali jadi suguhan di meja tamu keluarga. Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam atau teh manis hangat.
Langkah-langkah membuat Juada Basah / bolu kojo
- Aduk rata terigu & sagu hingga tercampur.
- Masukkan santan, pasta pandan, gula & telur dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Oleskan minyak ke dalam cetakan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan.
- Panggang hingga matang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
Pembuatan bolu kojo terbilang mudah, anda tinggal menyiapkan. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir veya tanıtabilirsiniz. Resep Kue Lapis Tepung Terigu Spesial yang Mudah dan Enak. Resep Kue Lapis - Hidangan kue basah yakni resep kue lapis dari tepung terigu mungkin sedikit terdengar asing ditelinga anda karena selama ini anda mungkin terbiasa menikmati kue lapis … Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. . Mudah sekali kan membuat Juada Basah / bolu kojo ini? Selamat mencoba.