Bolu Kojo - Hampir di tiap kegiatan keluarga atau pesta sah, bolu menyelar sebagai salah satu alternatif menu favorit untuk makanan. Pada umumnya, bolu diketahui menyandang dua kategori, yakni bolu panggang serta bolu kukus. jangankan seperti itu bolu mengganggang terbilang lebih tersohor. sesuai namanya kue ini diolah atas metode dipanggang, metode memasak ini sanggup membikin kue bertahan lebih lama. kini variasi dari bolu menyalai makin melimpah, ada bolu menyelar cokelat kering, bolu membakar kecil, bolu melayur pisang, bolu mengganggang tape, dan juga lagi melimpah lainnya.
Bunda bisa memasak Bolu Kojo menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kojo
- Siapkan 5 butir telur.
- Kamu butuh 300 gram gula (bisa dikurangi kalau tidak suka manis).
- Kamu butuh 500 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 4 sdm margarin.
- Siapkan 1 butir kelapa (peras,ambil santannya).
- Kamu butuh 1 kaleng Susu kental manis (bisa dikurang kalau tidak suka manis.
- Anda butuh 300 ml jus pandan suji.
Cara buat Bolu Kojo
- Didihkan santan kelapa,dinginkan sisihkan. Lelehkan margarin dinginkan sisihkan.
- Masukkan gula pasir dan telur dalam 1 wadah aduk menggunakan whisk (boleh pakai mixer usahakan speed rendah).
- Masukkan santan,jus pandan,margarin dan susu lalu aduk.
- Masukkan tepung aduk rata terakhir masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung. Panggang dengan api sedang sampai matang sesuai oven masing-masing.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Gampang sekali kan buat Bolu Kojo ini? Selamat mencoba.