Bolu Kojo - Hampir di tiap pesta keluarga maupun pesta legal, bolu menyelar sebagai salah satu alternatif menu kesukaan buat makanan. Pada rata-rata, bolu dikenal ada dua kelas, ialah bolu memperapikan dan juga bolu setum. lamun seperti itu bolu mengganggang terbilang lebih terkemuka. serupa namanya kue ini diolah dengan teknik dipanggang, cara mengolah ini mampu mengakibatkan kue bertahan lebih lamban. kini modifikasi dari bolu mendiang semakin meruah, terdapat bolu memanaskan cokelat kering, bolu membakar miniatur, bolu memperapikan pisang, bolu mengganggang tape, dan lagi melimpah lainnya.

Bolu Kojo Bunda bisa membuat Bolu Kojo memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kojo

  1. Siapkan 500 gram Tepung terigu.
  2. Anda butuh 500 gram Gula pasir.
  3. Kamu butuh 5 butir Telur.
  4. Kamu butuh 10 lbr Daun Suji.
  5. Bunda butuh 10 lbr Daun pandan.
  6. Anda butuh 2 bh Kelapa (santan kental).
  7. Siapkan Margarin.
  8. Siapkan 500 ml air.

Cara membuat Bolu Kojo

  1. Blender daun suji dengan daun pandan secara terpisah dengan menggunakan @250 ml air..
  2. Campurkan telur,gula pasir,air daun suji,air daun pandan,lalu masukkan tepung sedikit2 sambil terus diaduk..
  3. Masukkan santan kental yang sudah direbus ke dalam adonan sambil aduk terus sampai rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin..
  5. Panggang selama +_ 1 jam.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali kan membuat Bolu Kojo ini? Selamat mencoba.