Bolu Kojo - Nyaris di setiap acara keluarga ataupun acara sah, bolu memanaskan sebagai salah satu alternatif menu kesukaan untuk hidangan. Pada lazimnya, bolu dikenal mempunyai dua tipe, ialah bolu panggang dan bolu uap. kendati demikian bolu panggang terhitung lebih populer. serupa namanya kue ini diolah dengan aturan dipanggang, teknik mengolah ini mampu membikin kue bertahan lebih lama. saat ini disimilaritas dari bolu membakar semakin berlebihan, terlihat bolu melayur cokelat kering, bolu mengganggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan tengah berlebihan lainnya.
Kamu bisa memasak Bolu Kojo memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kojo
- Anda butuh 400 gr terigu.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 2 btr telor.
- Kamu butuh 600 ml santan.
- Anda butuh 100 ml air perasan daun suji n pandan.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara memasak Bolu Kojo
- Blender 10 lbr daun pandan + 5 lbr daun suji, dgn air scukupnya. Peras hingga menghasilkan 100ml air pandan. Sisihkan.
- Campur telor, gula, garam, dan margarin cair. Aduk hingga gula larut..
- Masukan santan yg telah dicampur dgn air pandan kedalam adonan telor. Aduk rata..
- Masukan terigu sedikit demi sedikit. Hingga adonan menyatu dan kental..
- Siapkan loyang tulban yg telah diolesi margarin dan taburi sedikit terigu. Masukan adonan ke loyang.
- Panggang adonan 150° kurleb 45menit.tes tusuk.bila adonan sdh tdk menempel artinya kue sdh matang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Gampang sekali bukan memasak Bolu Kojo ini? Selamat mencoba.