Resep bolu kojo/kujo - Nyaris di tiap kegiatan keluarga maupun pesta aci, bolu mengganggang menjadi salah satu opsi menu kesukaan buat jamuan. Pada biasanya, bolu dikenal memiliki dua tipe, yaitu bolu panggang dan juga bolu kukus. meskipun seperti itu bolu panggang terhitung lebih kondang. sesuai namanya kue ini diolah atas aturan dipanggang, metode memasak ini bisa menyebabkan kue bertahan lebih lama. saat ini alterasi dari bolu melayur semakin penuh, ada bolu menggarang cokelat kering, bolu panggang kecil, bolu membakar pisang, bolu memanaskan tape, dan sedang ramai lainnya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Biasanya kue ini disajikan saat acara adat.
Bolu Kukus - Resep Bolu Kukus (Resep Bolu Kukus Mekar) Untuk minuman bersoda yang digunakan pada Bolu Kukus ini bisa menggunakan sprite atau big cola lime.
Ngopi sore kali ini ditemenin bolu kojo.
Kamu bisa memasak Resep bolu kojo/kujo menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Resep bolu kojo/kujo
- Siapkan 800 ml santan kental.
- Siapkan 20 lembar daun pandan dan suji.
- Anda butuh 300 gr gula.
- Siapkan 500 gr terigu serbaguna.
- Siapkan 5 butir telur utuh.
- Siapkan 180 gr mentega (yg sudah dilelehkan) atau minyak.
Berbeda dengan kebanyakan kue bolu lainnya yang empuk dan mengembang. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palem. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Cara membuat Resep bolu kojo/kujo
- Potong-potong daun pandan&suji yg sudah bersih,lalu belendr dengan santan.setelah itu saring santan dan daun pandan.
- Setlh itu,masak santan hingga mendidih.dan diinginkan.
- Kocok telur dan gula (hingga gula larut) dengan ballon whisk atau mixer.
- Tambahkan tepung terigu,aduk hingga rata. Lalu masukan santan dan mentega secara bergantian.
- Setelah diaduk rata,masukan adonan ke loyang yg sudah di beri mentega/minyak. Dan panggang 30 menit dengan suhu 180·.
- Setelah 30 menit,dinginkan dan keluarkan kue dari loyang dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam atau teh manis hangat. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bahkan karena bolu bisa dibuat dengan cara dikukus, siapapun bisa mempraktikan cara membuat kue bolu berikut ini. Aneka Resep Kue Bolu yang bisa ditemukan di pasar tradisional dan di kafe-kafe yang modern. Sempurna untuk cemilan atau hanya karena anda lapar. . Mudah sekali bukan memasak Resep bolu kojo/kujo ini? Selamat mencoba.