Bolu kojo - Nyaris di setiap kegiatan keluarga ataupun pesta legal, bolu memanaskan sebagai salah satu preferensi menu kesukaan bakal makanan. Pada kebanyakan, bolu diketahui ada dua jenis, adalah bolu membakar dan bolu uap. biarpun demikian bolu menyelar tergolong lebih populer. seperti namanya kue ini diolah bersama cara dipanggang, cara memasak ini bisa membikin kue bertahan lebih lama. kini disimilaritas dari bolu panggang semakin melimpah, tampak bolu panggang cokelat kering, bolu memperapikan miniatur, bolu mengganggang pisang, bolu membakar tape, dan juga masih meruah lainnya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu kojo Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Bunda bisa buat Bolu kojo menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu kojo

  1. Anda butuh 7 btr telur.
  2. Bunda butuh 400 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 600 gr tepung.
  4. Siapkan 1600 cc santan kental.
  5. Bunda butuh 150 cc air pandan.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara Cara Membuat Kue Bolu Kojo: Pertama kocok telur terlebih dahulu. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Langkah-langkah membuat Bolu kojo

  1. rebus santan dan air pandan sampai mendidih dan mengeluarkan minyak..
  2. aduk telur dan gula sampai cair dan tambahkan tepung terigu.Aduk rata..
  3. tambahkan santan hangat ke dalam adonan tadi.Aduk rata..
  4. saring adonan kue dan masukkan ke baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung..
  5. panggang sampai matang kurang lebih 1 jam..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman. Nah.resep kue kali ini namanya Bolu Kojo, resep kiriman dari Mba Lies Hadi. Kue Bolu Kojo adalah kue Khas dari Palembang. Bolu ini juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo denga. . Mudah sekali bukan bikin Bolu kojo ini? Selamat mencoba.