Bolu Koja Pandan - Nyaris di tiap kegiatan keluarga ataupun kegiatan sah, bolu menyelar jadi salah satu kesukaan menu favorit bakal sesajen. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, adalah bolu panggang dan bolu uap. jangankan seperti itu bolu melayur terbilang lebih ternama. sesuai namanya kue ini diolah bersama cara dipanggang, teknik menggarap ini sanggup membuat kue bertahan lebih lambat. saat ini variasi dari bolu panggang kian berlimpah, terlihat bolu mendiang cokelat kering, bolu memanaskan miniatur, bolu memperapikan pisang, bolu mendiang tape, dan juga tengah penuh lainnya.
Anda bisa buat Bolu Koja Pandan memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Koja Pandan
- Bunda butuh 4 Butir Telur.
- Bunda butuh 300 gram Gula Pasir.
- Anda butuh 500 gram Tepung Terigu.
- Kamu butuh 100 gram Mentega,lelehkan.
- Siapkan 800 ml Santan Kental campur 3 sdm SKM.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Pewarna Pandan.
Langkah-langkah memasak Bolu Koja Pandan
- Panaskan oven, kalau saya make teflon yang ada tutupnya. Bisa tuk manggang kue..
- Kocok telur. Masukkan gula pasir,garam dan mentega cair. Aduk rata sampai gula larut..
- Setelah rata masukkan tepung. Aduk kembali. Masukkan secara perlahan santan sedikit demi sedikit. Lalu beri pewarna pandan kira2 3-4 tetes saja. Aduk rata. Seperti ini bentuk adonannya..
- Olesi cetakan dengan mentega dan tabur tipis dengan tepung. Masukkan adonan tadi..
- Panggang lebih kurang 90 menit. Karena saya memakai api kecil makanya waktunya segitu. Biasanya 1 jam cukup dengan api yang sedang..
- Test kue dengan tusuk lidi. Kue bakal matang kalo tidak ada lengket dilidinya. Angkat dan dinginkan..
- Kalo ingin gosong tepinya apinya agak dibesarin ya bun. Kalo saya enaknya seperti ini..
- Potong kue sesuai selera. Kue siap.dihidangkan. Mudah kan bun. Selamat Mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali kan buat Bolu Koja Pandan ini? Selamat mencoba.