Bolu Kojo khas Palembang - Nyaris di tiap acara keluarga ataupun acara aci, bolu mendiang menjadi salah satu preferensi menu idola buat hidangan. Pada rata-rata, bolu dikenal menyandang dua jenis, ialah bolu menggarang dan bolu uap. sekalipun demikian bolu mengganggang tergolong lebih terkenal. sesuai namanya kue ini diolah bersama cara dipanggang, teknik mengadaptasi ini sanggup menciptakan kue bertahan lebih lambat. kini alterasi dari bolu menggarang kian membludak, terdapat bolu memanaskan cokelat kering, bolu mendiang miniatur, bolu menyalai pisang, bolu melayur tape, dan masih melimpah lainnya.

Bolu Kojo khas Palembang Anda bisa memasak Bolu Kojo khas Palembang memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kojo khas Palembang

  1. Bunda butuh 200 ml santan (siap saji boleh).
  2. Siapkan 450 tepung terigu.
  3. Siapkan 4 butir telur ayam kampung.
  4. Kamu butuh 5 sendok gula halus.
  5. Bunda butuh Secukupnya SKM / UHT.
  6. Siapkan Secukupnya butter/mentega.
  7. Siapkan Secukupnya vanilli.
  8. Kamu butuh Sedikit garam.
  9. Siapkan 10 helai daun suji (apabila tdk ada gapapa).
  10. Anda butuh 10 helai daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo khas Palembang

  1. Siapkan panci dan bahan untuk pewarna hijau, yaitu santan, daun pandan daun suji...
  2. Kemudian blender daun suji, daun pandan, santan dan disaring.
  3. Lalu panaskan dengan api kecil dan tambahkan sedikit butter (sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah) sampai mendidih.
  4. Kemudian, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, gula halus, vanilli, sedikit garam, boleh tambah SKM.
  5. Semua bahan di kocok menggunakan whisk secara memutar dan sedikit demi sedikit masukan bahan no 3 sampai semuanya merata.
  6. Lalu masukkan kedalam cetakan loyang yang pinggirnya telah di olesin butter, saya pakainya kotak. Bisa juga pakai yg bulat yaa.
  7. Oven selama -+50 menit.. sembari di cek dengan tusuk gigi sudah matang atau belum.. apabila belum ditambah 5/10 menit.
  8. Taraa bolu kojonya sudah ready.. Aromanya ituu loh yg bikin ingin segera di santaap 😍 yg lebih bagus kali kalau atasnya bisa bersarang kecil yaw seperti martabak.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali bukan memasak Bolu Kojo khas Palembang ini? Selamat mencoba.