Bolu Kojo - Hampir di setiap acara keluarga maupun kegiatan resmi, bolu memperapikan sebagai salah satu opsi menu kesukaan untuk sajian. Pada biasanya, bolu dikenal memiliki dua model, yakni bolu menggarang serta bolu setum. jangankan begitu bolu membakar termasuk lebih tersohor. serupa namanya kue ini diolah dengan aturan dipanggang, teknik mengolah ini dapat mengakibatkan kue bertahan lebih lama. sekarang varietas dari bolu menyelar makin membludak, ada bolu menyelar cokelat kering, bolu mengganggang mini, bolu menyelar pisang, bolu memanaskan tape, dan juga masih berlebihan lainnya.

Bolu Kojo Anda bisa memasak Bolu Kojo menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kojo

  1. Siapkan 850 ml santan.
  2. Anda butuh 100 gr margarin.
  3. Siapkan 7 helai daun pandan &.
  4. Anda butuh 7 helai daun pandan suji.
  5. Kamu butuh 3 tetes pasta pandan.
  6. Siapkan 4 butir telur.
  7. Siapkan 300 gr gula halus.
  8. Siapkan 500 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
  9. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  10. Anda butuh 1/2 sdt garam halus.

Cara buat Bolu Kojo

  1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu..
  2. Cuci bersih daun pandan dan daun pandan Suji. Lalu potong potong dan blender dengan santan.
  3. Lalu saring dan panas kan bersama dengan margarin sampai margarin meleleh. Dinginkan.
  4. Masukan telur dan gula halus aduk sampai gula larut. Lalu masukan vanili dan garam sampai tercampur rata..
  5. Setelah itu masukkan tepung terigu aduk rata. Baru kemudian santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
  6. Setelah tepung tercampur rata lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk sampai rata. Lalu masukkan dalam loyang. Jangan lupa loyang kita oles dengan margarin dan taburi tepung..
  7. Panggang di oven dengan api sedang selama 50 - 60menit.
  8. Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan.
  9. Setelah itu sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali kan memasak Bolu Kojo ini? Selamat mencoba.