Bolu Kojo - Nyaris di tiap-tiap acara keluarga ataupun acara aci, bolu mendiang selaku salah satu kesukaan menu favorit bakal santapan. Pada rata-rata, bolu diketahui ada dua model, yaitu bolu memperapikan dan bolu kukus. lamun demikian bolu panggang terbilang lebih marak. semacam namanya kue ini diolah bersama aturan dipanggang, cara mengerjakan ini mampu membuat kue bertahan lebih lama. kini mutasi dari bolu memperapikan semakin penuh, ada bolu menggarang cokelat kering, bolu menggarang mini, bolu menyalai pisang, bolu mendiang tape, serta sedang melimpah lainnya.

Bolu Kojo Bunda bisa buat Bolu Kojo memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kojo

  1. Bunda butuh 400 ml santan kental (me: 200 ml santan instan+air hingga 400).
  2. Bunda butuh 50 gr margarin.
  3. Anda butuh 3 lembar daun pandan.
  4. Anda butuh Sedikit garam.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Anda butuh 125 gr gula pasir.
  7. Anda butuh 250 gr tepung terigu.

Cara membuat Bolu Kojo

  1. Blender daun pandan + santan. Saring.
  2. Campurkan santan, garam, mentega dalam panci. Masak hingga mendidih. Dinginkan.
  3. Campurkan telur dan gula, aduk menggunakan whisk hingga gula larut..
  4. Masukkan tepung kedalam adonan telur. Aduk hingga tercampur rata..
  5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diaduk hingga tidak asa adonan bergerindil.
  6. Tuang ke loyang, panggang 40 menit. Sajikanā¤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali kan buat Bolu Kojo ini? Selamat mencoba.