Bolu Pisang Kukus Super Moist - Nyaris di setiap acara keluarga ataupun acara legal, bolu panggang selaku salah satu preferensi menu kesukaan buat sesajen. Pada kebanyakan, bolu diketahui mempunyai dua jenis, yakni bolu menyelar dan juga bolu uap. jangankan demikian bolu menyalai tergolong lebih terkemuka. kayak namanya kue ini diolah dengan metode dipanggang, cara mengerjakan ini dapat menciptakan kue bertahan lebih lambat. kini diskrepansi dari bolu panggang makin ramai, tampak bolu menyalai cokelat kering, bolu menyelar mini, bolu mengganggang pisang, bolu memanaskan tape, dan masih membludak lainnya. Hai teman-teman, Selamat datang di channel Bunda Yaya Kitchen Hari ini saya mau membagikan resep Bolu Pisang Kukus Super Moist☺ Semoga kalian juga suka yaaa. Saya sering sekali membuat cake pisang, namun cake inilah yang paling lembut dan enak. Kemaren saya membuatnya dengan modif sana sini, hasilnya seperti ini.

Bolu Pisang Kukus Super Moist Seperti biasa resep asli aku ambil dari Sajian sedap " BOLU KUKUS TAPE" Resep asli bisa dilihat disini ya Bolu kukus tape ketan hijau Modifikasi sesuai bahan yang ada di rum… Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Secara keseluruhan bolu ini lembut, super pisang dan jika anda hendak mengukusnya maka bolu juga bisa dimatangkan dengan cara kukus. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus Super Moist memakai 9 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Kukus Super Moist

  1. Bunda butuh 600 gr Pisang Matang (Saya pakai Uli).
  2. Siapkan 1 butir Telur ukuran Besar.
  3. Siapkan 150 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 270 gr Tepung Terigu protein sedang.
  5. Kamu butuh 200 ml Minyak/ Mentega Cair.
  6. Kamu butuh 1 sdt penuh Baking Soda.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Baking Powder Double Acting.
  8. Siapkan 1 sdm Esens Pisang Ambon.
  9. Siapkan 1 sdt Garam (kalau pakai mentega asin, Skip aja bun).

Sisa pisang yang masih banyak akhirnya saya masukkan ke freezer, entah akan dieksekusi menjadi makanan apa lainnya. Untuk membuat kue kukus ini, Anda harus menyiapkan cetakan khusus berbentuk bunga sakura. Selebihnya, kue ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang cukup simpel pula. Olesi tipis dengan mentega hingga rata.

Langkah-langkah buat Bolu Pisang Kukus Super Moist

  1. Lumatkan pisang dengan menggunakan Garpu atau bisa juga di blender, lalu tambahkan esens Pisang ambon, aduk rata.
  2. Kocok telur bersama Gula pasir hingga sedikit halus, gunakan whisk aja bun atau bisa juga pakai garpu.
  3. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan tadi ke dalam adonan telur, aduk hingga rata.
  4. Tuangkan tepung terigu, garam, Baking Soda dan Baking Powder kedalam adonan Tepung. Aduk2.
  5. Lalu tambahkan Minyak ke dalamnya, aduk lagi hingga tercampur rata..
  6. Bunda bisa tambahkan elemen lain sebagai pelengkap seperti meises, chocochip, keju, atau kismis. Sesuai selera aja bun, kalau saya pakai Meises yang di campur rata dengan adonan. Jadinya ada coklat2nya gitu nanti 😁.
  7. Siapkan Kukusan yang sudah panas dengan Tutup yang telah dibalut kain atau serbet bersih untuk mencegah uap air menetes ke dalam adonan nanti saat proses pengukusan berlangsung. Duh bahasanya baku bener.. 😄😜.
  8. Tuang adonan ke dalam loyang tulban (saya pakai ukuran 22cm) yang sudah di semir menggunakan Carlo KW*.
  9. Buat bunda yang blm tau apa itu Carlo KW, search aja bun di cookpad banyak yang udh share resepnya. Jadi carlo ini pengoles loyang yang bisa bikin pantat kue muluuss.. Kaya anak bayi bun.. 😅.
  10. Kukus selama kurang lebih 40 menit dengan menggunakan api sedang untuk hasil kue mulus, dan api besar untuk hasil kue merekah ya bun, kalau saya seneng yang merekah.. Bagaikan bunga2 ditaman yang merekah indah gituuhh.. 😆😆.
  11. Untuk mengetahui kematangan kue, seperti biasa, lakukan tes tusuk ya bun, kalau gk ada yg nempel di tusukan, artinya kue sudah matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Kek buah kukus memang sangat disukai orang ramai kerana rasanya yang sedap dan juga memiliki aroma yang sangat wangi dan menyelerakan. Resepi kek buah yang kami kongsikan ini dimasak dengan cara kukus. Melihat gambarnya sahaja sudah sangat menggoda selera. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang. . Mudah sekali kan buat Bolu Pisang Kukus Super Moist ini? Selamat mencoba.