Bolu koja Palembang(simple takaran gelas) - Hampir di tiap-tiap acara keluarga ataupun kegiatan sah, bolu menyalai menjadi salah satu opsi menu kegemaran buat sesajen. Pada biasanya, bolu dikenal menyandang dua tipe, adalah bolu menyelar dan juga bolu kukus. kendati demikian bolu mendiang terbilang lebih kondang. kayak namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, teknik menggarap ini mampu membikin kue bertahan lebih lama. sekarang ragam dari bolu menyalai semakin meruah, ada bolu panggang cokelat kering, bolu menggarang mini, bolu menyelar pisang, bolu menyelar tape, dan juga sedang melimpah lainnya.
Bunda bisa buat Bolu koja Palembang(simple takaran gelas) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu koja Palembang(simple takaran gelas)
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Siapkan 1/2 gelas gula pasir(bsa lebih jk suka manis).
- Siapkan 3 butir telur utuh.
- Anda butuh 1 gelas besar santan kelapa(dr ½ butir kelapa).
- Siapkan 2 sdm tepung maizena(skip).
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 10 lembar daun pandan (potong kecil).
- Siapkan Pasta pandan(skip me 2tetes).
Cara membuat Bolu koja Palembang(simple takaran gelas)
- Siapkan bahan,blender daun pandan bersama santan,sampe daun pandan halus,lalu disaring..
- Masak santan yg sudah dicampur daun pandan blender td,tambahkan garam,dan margarin,aduk terus sampai mndidih(jgan sampai menggumpal ya),diamkan tunggu dingin.
- Kocok telur,gula pasir dan vanili,kocok pakai wisk sampai gula tercampur rata.
- Masukan tepung dan maizena di adonan telur td,aduk rata lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai santan habis,tambahkan pasta pandan 2 tetes,aduk kmudian saring adonan supaya tdk ada tepung yg menggumpal.
- Panggang slm 50 menit (semateng.nya ya)dg api kecil,saya mnggunakan panci serba guna.
- Setelah matang,bolu koja siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali kan buat Bolu koja Palembang(simple takaran gelas) ini? Selamat mencoba.