Bolu pisang kukus - Nyaris di tiap pesta keluarga atau kegiatan legal, bolu membakar menjadi salah satu kesukaan menu kegemaran untuk santapan. Pada biasanya, bolu diketahui mempunyai dua kelas, yakni bolu melayur dan bolu uap. sekalipun begitu bolu mendiang tergolong lebih populer. semacam namanya kue ini diolah atas aturan dipanggang, teknik memasak ini mampu membikin kue bertahan lebih lambat. kini variasi dari bolu melayur makin meruah, ada bolu memanaskan cokelat kering, bolu melayur mini, bolu mendiang pisang, bolu membakar tape, dan lagi membludak lainnya. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
Anda bisa buat Bolu pisang kukus memakai 8 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu pisang kukus
- Siapkan 2 buah pisang raja.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu butuh 6 SDM gula pasir.
- Kamu butuh 6 SDM tepung terigu.
- Siapkan 6 SDM minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 garam.
Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus
- Kupas pisang kemudian haluskan(pakai garpu gpp). Kalau jenis pisangnya aku pernah pakai pisang ambon dan sekarang aku pakai pisang raja. Kalau dari segi warna lebih pisang raja lebih coklat. Dan aku pakai 2 pisang karena ukurannya besar. Kalau pakai pisang yang kecil pakai 3/4 ya.kemudian sisihkan.
- Pecahkan telur pada tempat, bisa pakai baskom. Kemudian tambahkan gula pasir dan vanili. Kocok hingga gula larut. Aku pakai vanili agak banyak untuk mengurangi bau amis telur..
- Kemudian tambahkan tepung terigu, garam dan soda kue. Aduk hingga merata. Untuk tepung lebih baik d ayak dulu ya...
- Setelah adonan tercampur,tambahkan pisang yang sudah d haluskan. Kemudian kembali aduk hingga tercampur. Kemudian tambahkan minyak goreng..
- Dan jangan lupa tadi sudah menyiapkan kukusan. Jadi pas adonan sudah selesai dibuat. Kukusan juga sudah cukup panas. Oh iya.. untuk tutup kukusan d beri kain ya gaes...
- Siapkan loyang kemudian diolesi dengan minyak keseluruh bagian dalam loyang,agar adonan tidak lengket nantinya.
- Masukkan adonan dan ratakan, kemudian dihentak2an 3x saja,, agar tidak menggelembung.
- Masukkan pada kukusan yang sudah cukup panas. Hingga kurang lebih 25 menit.
- Setelah 25 menit,cek dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel menandakan bolu sudah matang.
- Angkat dan diamkan hingga dingin.. baru di keluarkan dari loyang dan dipotong2 sesuai selera.
- Bolu siap dinikmati.. 😍😍.
- Ini penampakan bolu yang aku buat....
- Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. . Gampang sekali bukan bikin Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.