Bolu Kojo Palembang - Nyaris di tiap kegiatan keluarga ataupun kegiatan aci, bolu mendiang menjadi salah satu preferensi menu kegemaran buat semahan. Pada kebanyakan, bolu diketahui memiliki dua tipe, ialah bolu panggang dan juga bolu kukus. lamun demikian bolu mendiang terbilang lebih beken. serupa namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, metode menggodok ini dapat menyebabkan kue bertahan lebih lambat. kini diskrepansi dari bolu menyalai semakin meluap, tampak bolu memperapikan cokelat kering, bolu menggarang mini, bolu memperapikan pisang, bolu membakar tape, serta tengah membludak lainnya.

Bolu Kojo Palembang Anda bisa buat Bolu Kojo Palembang memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Kojo Palembang

  1. Anda butuh 3 butir telur.
  2. Bunda butuh 600 ml santan kental (sy pake 2 kotak sun kara dan air).
  3. Bunda butuh 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 250 gr Terigu serbaguna.
  5. Siapkan 2 sendok makan mentega cair.
  6. Anda butuh Beberapa tetes Essen pandan.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Siapkan 5 sendok makan SKM.

Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Palembang

  1. Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk biar santannya tidak pecah. Lalu dinginkan.
  2. Telur dan gula di kocok hingga gula larut..
  3. Tambahkan terigu, kocok hingga tercampur rata..
  4. Tambahkan santan, skm, mentega cair, dan Essen pandan. Kocok hingga tercampur rata..
  5. Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Lalu masukkan adonan ke loyang (3/4 bag saja).
  6. Panggang hingga matang. (G perlu dibalik).
  7. Siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali bukan membuat Bolu Kojo Palembang ini? Selamat mencoba.