Bolu putih telur Ver. Oven - Hampir di tiap-tiap kegiatan keluarga maupun acara sah, bolu mendiang sebagai salah satu opsi menu kegemaran untuk sesajian. Pada umumnya, bolu dikenal ada dua model, adalah bolu menggarang dan bolu kukus. sekalipun seperti itu bolu mendiang termasuk lebih tersohor. semacam namanya kue ini diolah dengan metode dipanggang, aturan menggarap ini mampu mengakibatkan kue bertahan lebih lelet. sekarang varietas dari bolu melayur kian membludak, tampak bolu menggarang cokelat kering, bolu menyelar miniatur, bolu memanaskan pisang, bolu memanaskan tape, dan juga lagi membludak lainnya. Hey Guys, para food lover,. maaf beberapa hari ini ga bisa upload,. asisten pada pulang ga balik lagi jadi terpaksa harus nyari baru,. kali ini bolu. Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh. Kemudian, perhatikan cara pembuatannya agar tidak keliru.

Bolu putih telur Ver. Oven Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Pertama tuangkan putih telur, gula pasir, sp, dan susu kental. Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu Keluarkan bolu dari oven, biarkan agar dingin. Anda bisa buat Bolu putih telur Ver. Oven menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu putih telur Ver. Oven

  1. Anda butuh 300 g Putih telur.
  2. Siapkan 150 g Gula pasir (me, 200g).
  3. Siapkan 1 sdt Emulsifier/SP.
  4. Siapkan 1/4 sdt vanila pasta.
  5. Siapkan 150 g Tep. Pro. Rendah.
  6. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
  7. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  8. Kamu butuh 90 ml Susu cair (me, 80g).
  9. Siapkan 30 ml Minyak sayur (me, 20g).
  10. Siapkan Coklat bubuk (1, 1/2, sdm. 1, 1/2 sdt).
  11. Bunda butuh bubuk hitam (1,1/2 sdm. 1, 1/2 sdt).

Keluarkan juga bolu dari loyang, alasi bolu dengan kertas roti. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir veya tanıtabilirsiniz. Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Telur mengandung salah satu zat gizi bernama kolin yang sangat penting bagi tubuh, yang sayangnya tidak diproduksi oleh tubuh sesuai dengan kebutuhan.

Langkah-langkah memasak Bolu putih telur Ver. Oven

  1. Panaskan oven suhu 180°C selama 10 menit. Siapkan loyang 18x7 olesi minyak alasi dengan baking paper, sisihkan.
  2. Ayak tepung, baking powder dan garam, sisihkan. Campurkan susu cair, minyak sayur dan pasta vanilla. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan SP dengan kecepatan sedang sambil ditambahkan gula sedikit2. Jika gula sudah habis naikkan speed tinggi, kocok terus hingga putih kental kurang lebih 10 menit.
  4. Turunkan kecepatan speed rendah kemudian masukkan tepung yang sudah diayak tadi bertahap sambil diaduk asal rata saja, jangan sampai over mix agar bolu tidak bantet.
  5. Lanjut memasukkan campuran susu cair tadi ke adonan dengan cara bertahap, boleh pakai spatula dengan cara aduk balik. Q tadi pakai mixer speed rendah campur asal rata baru tak aduk pakai spatula buat cek lagi.
  6. Bagi adonan jadi 5 bagian. Bagian pertama 150g + (1/2 sdt coklat bubuk+1/2 sdt bubuk hitam + 1 sdm susu cair). Bagian kedua 150g + (1 sdt coklat bubuk + 1 sdt bubuk hitam + 1 sdm susucair). Bagian ketiga120g + (1/2 sdm coklat bubuk+ 1/2 sdm bubuk hitam + 2 sdm susu cair). Bagian ke empat 85g + (1 sdm coklat bubuk + 1 sdm bubuk hitam + 2 sdm susu cair).Aduk per bagian kemudian sisihkan, Sisa adonan dibiarkan putih saja..
  7. Tuang di loyang yang sudah disiapkan tadi, tuang bagian putih dulu baru bagian 1, 2, 3 dan keempat, hentakkan loyang agar gelembung dalam adonan bisa keluar semua. Siapkan loyang lagi, isi air panas setinggi 1,5 cm taruh loyang yang berisi adonan ditengah masukkan oven. Oven 180° C selam 35 menit atau sampai air di loyang habis.
  8. Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan, bisa dihias buttercream jika suka. Atau dimakan gini aja udah enak kok. Ternyata dari segi hasil memang lebih rapi yang dikukus karena permukaan bagian atas kue lebih mulus, tapi kalau segi rasa sama2 enak 😄 kembali keselera ya klo itu😆 q pribadi lebih suka yang cara dioven ini meskipun agak ribet dan bagian tengahnya kayak bantet gitu, entah penyebabnya apa🤔 Ada yang tau kah....??.
  9. Selanjutnya pengen buat yang lebih bagus dan cantik.....meskipun baru belajar ingin sekali bereksperimen🙏 maafken. Abaikan foto yang itu2 aja ini 😁 Semangat belajar ya semuanya.....💕.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Cara membuat : Yang pertama adalah panaskan oven dan siapkan loyang. Kocoklah putih telur, gula, dan emulsifier hingga kental. Mengocok putih telur langsung dengan kecepatan maksimal hanya akan menghasilkan kocokan yang volume-nya cepat turun, karena gelembung udara yang terbentuk tidak stabil sehingga mudah pecah dan turun kembali. Dalam pengocokan putih telur ini, ternyata ada tiga tahap yang dilalui, yaitu Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. . Gampang sekali bukan membuat Bolu putih telur Ver. Oven ini? Selamat mencoba.