Bolu Susu Lembang (Cokelat) - Hampir di tiap kegiatan keluarga maupun acara resmi, bolu melayur sebagai salah satu preferensi menu kegemaran untuk semahan. Pada lazimnya, bolu dikenal menyandang dua model, adalah bolu melayur dan bolu kukus. lamun seperti itu bolu memperapikan terhitung lebih ternama. kayak namanya kue ini diolah atas teknik dipanggang, metode menggodok ini mampu mendatangkan kue bertahan lebih lamban. saat ini ragam dari bolu menggarang makin berlebihan, tampak bolu membakar cokelat kering, bolu panggang miniatur, bolu menyalai pisang, bolu menyalai tape, dan juga sedang meruah lainnya.

Bolu Susu Lembang (Cokelat) Anda bisa buat Bolu Susu Lembang (Cokelat) memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Susu Lembang (Cokelat)

  1. Kamu butuh 100 gram gula pasir.
  2. Bunda butuh 2 butir telur.
  3. Anda butuh 1/2 sdt SP.
  4. Bunda butuh 60 gram tepung terigu.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 80 gram keju parut.
  7. Bunda butuh 70 gram butter/margarin dicairkan.
  8. Siapkan 1 sch kental manis putih.
  9. Siapkan 15 gram coklat bubuk.
  10. Siapkan Bahan Vla.
  11. Bunda butuh 125 ml susu cair.
  12. Siapkan 1 sdm munjung gula pasir.
  13. Siapkan 1 1/2 sdt maizena.
  14. Anda butuh 1/2 pasta vanilla.
  15. Siapkan Topping.
  16. Siapkan Secukupnya keju parut.

Cara buat Bolu Susu Lembang (Cokelat)

  1. Lelehkan margarin campur dengan kental manis putih, aduk rata dan sisihkan sampai suhu ruang. Campur terigu dan baking powder, aduk, sisihkan..
  2. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air panas sampai berbentuk pasta, sisihkan. Campur gula, telur dan SP kemudian mixer dengan speed tinggi sampai mengembang putih berjejak..
  3. Kecilkan speed mixer ke yg paling rendah, masukan campuran terigu sambil diayak. Masukan keju parut, aduk rata. Lalu masukan campuran margarin dan kental manis, aduk rata sampai tidak ada yang mengendap..
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu biarkan putih dan yang satu lagi campur dengan coklat. Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan terigu tipis2. Kukus selama 7 menit ke dalam panci yg sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup lapisi dengan kain..
  5. Setelah adonan coklat mulai sedikit matang, masukan adonan putih di atasnya. Kukus selama 30 menit sampai benar-benar matang. Setelah matang, keluarkan dan biarkan suhu ruang..
  6. Membuat vla. Campur semua bahan vla. Masak sampai mengental, ketika sudah hangat, oleskan ke atas bolu hingga rata. Lalu taburkan parutan keju sebagai topping..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali kan membuat Bolu Susu Lembang (Cokelat) ini? Selamat mencoba.