๐ฎBolu Jerman Tulban Lembut dan Moist..๐ฎโโ - Nyaris di tiap-tiap pesta keluarga atau kegiatan resmi, bolu membakar selaku salah satu kesukaan menu kesukaan buat jamuan. Pada umumnya, bolu diketahui memiliki dua kategori, yakni bolu memperapikan dan juga bolu uap. walaupun demikian bolu menyelar termasuk lebih terkemuka. seperti namanya kue ini diolah dengan teknik dipanggang, teknik mengadaptasi ini dapat membuat kue bertahan lebih lama. saat ini diskrepansi dari bolu menyelar semakin melimpah, memiliki bolu panggang cokelat kering, bolu menggarang miniatur, bolu memperapikan pisang, bolu membakar tape, dan tengah meruah lainnya.
Bunda bisa membuat ๐ฎBolu Jerman Tulban Lembut dan Moist..๐ฎโโ memakai 11 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak ๐ฎBolu Jerman Tulban Lembut dan Moist..๐ฎโโ
- Siapkan bahan A:.
- Siapkan 6 kuning telor.
- Siapkan 2 putih telor.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 75 gr tepung terigu kunci.
- Siapkan 30 gr maizena.
- Bunda butuh 25 gr susu bubuk Dancow.
- Siapkan 1/4 sdt SP.
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
- Bunda butuh sedikit Vanili.
- Kamu butuh bahan B : 80 gr butter Hollman, lelehkan.
Langkah-langkah membuat ๐ฎBolu Jerman Tulban Lembut dan Moist..๐ฎโโ
- Mixer all in one bahan A, tidak termasuk Butter.. mixer kecepatan sedang 5 menit, lalu kecepatan tinggi 5 menit, sampai mengembang kental berjejak... (mixer saya memiliki 5 speed, saya pake speed 3(sedang) selama 5 menit, selanjutnya saya pake speed 5 (tinggi) selama 5 menit ).
- Sesudah kental berjejak, ambil 2 sendok makan adonan, masukkan ke dalam Butter leleh td trus aduk rata, kemudian masukkan ke dalam Adonan A. Diaduk pakai tehnik "Aduk Balik" sampai rata semua.. (jangan terlalu lama, cukup sampai rata saja).
- Siapkan Loyang tulban diameter 22 cm.. diolesi butter dan diberi sedikit tepung terigu, supaya adonan tidak lengket..
- Tuang Adonan di Loyang Tulban diameter 22 cm.. panggang api sedang ke kecil, selama kurleb 40 menit. pake Oven Tangkring.. di rak tengah..tp sesuaikan dengan oven masing2 ya.. selamat mencoba ๐๐.
- Hasil Fresh from the oven ๐.
- Hasil setelah Boljer dipotong.. wow... lembut, halus, dan kempus ๐๐.
- Photo Cantik Boljer kesayangan ๐.
- Saya bikin yg versi pake loyang 20x20 cm...๐, bake 30-35 menit.
- Tekstur lembut sekali... pori2 halus... rasanya makin endessss /yummy banget....
- Dipotong2... aseeeeekkkkk.
- Update 8 Juni 2018... ini versi 18 cm loyang bulat ๐, bake 25- 30 menit. pake api sedang ke kecil... yummy !.
- Super lembut....
- Update tgl 28 juni 2018, Bolu Jerman topping keju.. yummy! ๐๐ Enak Banget โคโคโค.... Full Butter, wangi hmmmm ๐, tetap lembutttt dan pori halussss ๐.
- Boleh dikasih topping cracker coklat juga... biar semakin manis dan yummy lagi ๐๐.
- Bisa jadi Base Cake untuk Ulang Tahun, Hari Raya, Anniversary, Wisuda, dan Perayaan lainnya... ๐ bisa dihias sesuai selera๐๐, pake butter cream, keju, coklat dll... sesuai keinginan ๐๐.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali kan bikin ๐ฎBolu Jerman Tulban Lembut dan Moist..๐ฎโโ ini? Selamat mencoba.