Bolu Kojo Palembang - Hampir di tiap pesta keluarga maupun kegiatan aci, bolu menggarang menjadi salah satu opsi menu kesukaan untuk jamuan. Pada rata-rata, bolu diketahui mempunyai dua kategori, ialah bolu panggang dan juga bolu uap. kendati begitu bolu menyelar terbilang lebih terkemuka. seperti namanya kue ini diolah bersama metode dipanggang, metode mengadaptasi ini mampu menciptakan kue bertahan lebih lamban. saat ini selingan dari bolu memperapikan makin banyak, ada bolu menyelar cokelat kering, bolu mendiang miniatur, bolu menggarang pisang, bolu menyalai tape, dan lagi penuh lainnya. Bolu Koja Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang. Bolu Kojo juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo dengan Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Tak hanya pempek, Palembang juga mempunyai makanan lain yang tak kalah lezatnya salah satunya adalah bolu koja.
Asal-usul nama koja ini adalah karena bolu ini biasanya.
Bolu kojo banyak ditemukan dalam setiap acara besar dan juga hari raya atau sekadar acara Nah berikut Sripoku.com sajikan bahan dan cara membuat bolu kojo kudapan khas Palembang yang.
Anda bisa memasak Bolu Kojo Palembang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kojo Palembang
- Siapkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Bunda butuh 350 gr terigu (me : 500 gr).
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 300 gr gula halus (gula donat).
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan (asli nya daun pandan dan daun suji).
- Siapkan 100 gr butter.
Bolu kojo khas Palembang memiliki warna hijau. Resep Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang Yang Lezat Kumpulan resep masakan terbaru bagaimana cara membuat bolu. Resep Cara Membuat Bolu Koja - Bolu koja termasuk salah satu makanan khas dari Kue Koja sebenarnya termasuk sejenis kue khas dari Palembang, yang kini semakin. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat.
Langkah-langkah memasak Bolu Kojo Palembang
- Tuang santan dalam panci, tambahkan garam dan pasta pandan lalu aduk rata..
- Masukkan butter lalu masak santan dengan api kecil sampai butter meleleh sambil diaduk, tapi jangan sampai mendidih cukup butter meleleh aja.Dan biarkan suhu ruang..
- Sambil menunggu santan suhu ruang, diwadah lain...masukkan gula, dan telur lalu kocok menggunakan wishk sampai rata dan gula larut, lalu tuang terigu secara bergantian dengan santan, (untuk santan tuang dengan penuh perasaan😬kalau adonan sudah agak kental stop santan nya...jangan di tuang semua).Lalu aduk menggunakan wishk sampai adonan mengental..
- Oles loyang dengan margarin tipis tipis dan tuang adonan, saya menggunakan loyang tulban diameter 24 cm, lalu oven, (karna pakai oven tangkring saya ga tau suhu nya berapa derajat, yang jelas sebelum di oven, oven saya panaskan dulu dengan api sedang selama 5 menit)Lalu oven sampai matang.Kalau saya untuk memastikan sudah matang nya....saya lalukan test tusuk..
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin baru keluarkan kue dari loyang, dan potong sesuai selera.Kue pun siap dinikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.. Kota Palembang Enak - Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. . Mudah sekali bukan membuat Bolu Kojo Palembang ini? Selamat mencoba.