Bolu kojo - Nyaris di setiap acara keluarga maupun acara aci, bolu membakar jadi salah satu kesukaan menu favorit bakal makan besar. Pada rata-rata, bolu dikenal menyandang dua model, yakni bolu melayur dan juga bolu setum. walaupun seperti itu bolu memanaskan termasuk lebih beken. sesuai namanya kue ini diolah oleh cara dipanggang, teknik menggarap ini mampu membuat kue bertahan lebih lambat. kini perbedaan dari bolu memperapikan makin melimpah, memiliki bolu panggang cokelat kering, bolu menggarang mini, bolu menyalai pisang, bolu melayur tape, dan sedang berlebihan lainnya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu kojo Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa buat Bolu kojo memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu kojo

  1. Bunda butuh 4 butir telur.
  2. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
  3. Siapkan 1/2 kg gula pasir.
  4. Anda butuh 1 ons 1/2 tepung sagu.
  5. Bunda butuh 2 bungkus vanili.
  6. Siapkan 10 gelas santan dari 2 kelapa.
  7. Bunda butuh 5 gelas air pandan asli.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara Cara Membuat Kue Bolu Kojo: Pertama kocok telur terlebih dahulu. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Langkah-langkah membuat Bolu kojo

  1. Masak santan sampai matang samb diaduk aduk.
  2. Blender pandan dengan air lalu saring.
  3. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  4. Masukan tepung dan sagu dan vanili.
  5. Masukan santan dan air pandan.
  6. Setelah bahan tercampur semua.masukan dalam loyang.
  7. Panggang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman. Nah.resep kue kali ini namanya Bolu Kojo, resep kiriman dari Mba Lies Hadi. Kue Bolu Kojo adalah kue Khas dari Palembang. Manis dan Lembut, Yuk Bikin Bolu Koja Khas Palembang Buat Buka Puasa. . Mudah sekali kan memasak Bolu kojo ini? Selamat mencoba.