Marmer cake/bolu jadul - Hampir di tiap-tiap acara keluarga ataupun kegiatan sah, bolu mengganggang jadi salah satu alternatif menu idola untuk santapan. Pada kebanyakan, bolu diketahui menyandang dua kelas, yakni bolu menyalai dan juga bolu uap. kendatipun begitu bolu melayur termasuk lebih kondang. seperti namanya kue ini diolah oleh teknik dipanggang, cara mengerjakan ini mampu mendatangkan kue bertahan lebih lambat. sekarang intermezo dari bolu mendiang kian meruah, terlihat bolu melayur cokelat kering, bolu mendiang mini, bolu menggarang pisang, bolu mengganggang tape, dan juga masih ramai lainnya. Bolu jadul alias marmer cake bolu legendaris yang sangat mudah pembuatannya. selain itu rasanya enak disukai semua kalangan, mari kita simak pembuatannya. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci.

Marmer cake/bolu jadul Dari sekian banyak penjual marmer cake, ada Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape. Membahas sesuatu yang jadul atawa jaman dulu itu memang menyenangkan. Cerita tentang hal jaman dulu yang begitu sengsara seperti, sekolah nggak dikasih duit jajan, jalan Bolu-Marmer. Anda bisa memasak Marmer cake/bolu jadul menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Marmer cake/bolu jadul

  1. Anda butuh 4 butir telur.
  2. Bunda butuh 175 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 180 gr terigu.
  4. Siapkan 20 gr maizena.
  5. Bunda butuh 200 gr margarin (aku palmia royal).
  6. Kamu butuh 1 sdt sp.
  7. Siapkan 1/2 sdt bp(boleh tidak pakai).
  8. Siapkan Secukupnya pasta coklat.
  9. Siapkan 1/2 sdt vanilli.

Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen. Meski terbilang sederhana, Marmer Cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kua. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya.

Langkah-langkah buat Marmer cake/bolu jadul

  1. Mikser telur,gula,sp,vanilli dan baking powder sampai kental berjejak.
  2. Lalu masukan terigu dan maizena sambil diayak mikser dengan kecepatan paling rendah asal rata saja.
  3. Setelah itu masukan margarin yang sudah di lelehkan dengan spatula sampai tercampur rata.
  4. Lalu ambil sedikit adonan beri pasta coklat, tuang ke loyang adonan putih dan coklat bergantian, lalu bikin motif marmer dengan tusuk sate.
  5. Oven kurang lebih 35 menit saya pakai otang, atau sesuai suhu oven masing masing.
  6. Setelah matang segera keluarkan bolu dari loyang lihat mulus kan.
  7. Lalu tunggu dingin siap dipotong potong.
  8. Aku pakai loyang tulban UK 22 kalo mau hasil lebih tinggi boleh pake tulban uk20, untuk olesan loyang aku pake Carlo.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum. Udah lama sebenernya pengen mbikin marmer cake jadul, resep Pak Sahak yang terkenal itu. Beberapa teman-teman foodblogger udah mencoba dan menurut review mereka, cake ini lembut dan enak banget rasanya. Potong(bites size). *Note : Pilihan Topping Keju, Ceres, Coklat Parut, Nougat, Permen & Coklat hias. Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya. . Gampang sekali kan bikin Marmer cake/bolu jadul ini? Selamat mencoba.