Bolu Jadul Marmer Pandan - Hampir di tiap kegiatan keluarga maupun pesta aci, bolu melayur jadi salah satu alternatif menu kegemaran untuk sesajen. Pada umumnya, bolu dikenal mempunyai dua jenis, ialah bolu mengganggang dan bolu uap. lamun begitu bolu menyelar terhitung lebih beken. kayak namanya kue ini diolah atas metode dipanggang, teknik memasak ini sanggup menyebabkan kue bertahan lebih lamban. kini selingan dari bolu memanaskan kian berlimpah, memiliki bolu menggarang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu menyelar pisang, bolu membakar tape, dan juga lagi berlimpah lainnya.

Bolu Jadul Marmer Pandan Bunda bisa membuat Bolu Jadul Marmer Pandan menggunakan 7 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Jadul Marmer Pandan

  1. Siapkan 200 g margarin Palmia.
  2. Bunda butuh 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 250 g gula pasir.
  4. Siapkan 1/4 sdt tbm.
  5. Siapkan 250 g terigu.
  6. Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1/4 sdt vanili.

Cara membuat Bolu Jadul Marmer Pandan

  1. Lelehkan margarin dengan api kecil, sisihkan (jangan sampai mendidih ya).
  2. Olesi loyang dengan margarin yang ditaburi tepung terigu tipis2, sisihkan.
  3. Ayak terigu, baking powder dan vanili, sisihkan.
  4. Mixer telur, gula pasir dan sp/tbm hingga kental dan mengembang dengan kecepatan tinggi kurleb 15-20 menit.
  5. Turunkan kecepatan masukkan terigu dan margarin cair secara selang seling menjadi tiga tahap, hingga terigu dan margarin cair habis, matikan mixer, aduk sebentar untuk merapikan pinggirannya. Nb : proses pengadukkan seperti ini hanya khusus apabila kita memakai sp/tbm atau bahan pengemulsi lainnya seperti ovalet atau sejenisnya ya.
  6. Bagi menjadi dua adonan, satu adonan dibiarkan putih dan satunya lagi diberi pasta pandan aduk balik perlahan hingga rata menggunakan spatula, sisihkan.
  7. Tuang secentong nasi adonan putih disetiap empat sisinya, kemudian disusul adonan hijaunya ditimpa diatasnya dikeempat sisinya juga, begitu seterusnya hingga adonan habis, lalu hentakan loyang yang berisi adonan kue, untuk membuang udara yang ada didalam adonan kue.
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskankan sebelumnya hingga matang kurleb 45-50 menit, tes tusuk (bila tidak ada yang menempel ditusukannya, tanda bolu sudah matang).
  9. Bila sudah matang matikan kompor, tunggu 5-10 menit baru di keluarkan dari oven.
  10. Tampak belakang.
  11. Siap untuk disajikan.
  12. Selamat mencoba ya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali kan bikin Bolu Jadul Marmer Pandan ini? Selamat mencoba.