Bolu ubi ungu 💜 - Hampir di tiap kegiatan keluarga ataupun acara legal, bolu menyalai selaku salah satu preferensi menu idola buat tambur. Pada lazimnya, bolu diketahui memiliki dua tipe, ialah bolu memanaskan dan juga bolu uap. lamun begitu bolu memperapikan terbilang lebih kondang. sesuai namanya kue ini diolah dengan aturan dipanggang, teknik mengadaptasi ini mampu membikin kue bertahan lebih lelet. sekarang modifikasi dari bolu melayur kian melimpah, tampak bolu mengganggang cokelat kering, bolu memperapikan mini, bolu memanaskan pisang, bolu memanaskan tape, serta sedang meluap lainnya. Bolu kukus ubi ungu Kuda Kuningan akan di antar ke. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC).
Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.
Orang Jawa menyebut ubi ungu dengan telo ungu atau telo rambat.
Bunda bisa buat Bolu ubi ungu 💜 menggunakan 5 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu ubi ungu 💜
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 buah ubi ungu.
- Siapkan 200 gr Gula pasir.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 200 gr margarin.
Ubi jalar ungu berasal dari Amerika Selatan yang kemudian dibudidayakan Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu 💜
- Siapkan ubi ungu. Lalu cuci bersih dan kukus. Lalu setelah matang,kupas kulitnya, lalu sisihkan ke piring.
- Lalu haluskan.
- Timbang gula dan tepung terigu. Lalu sisihkan.
- Pecahkan telur dan pisahkan antara kuning telur dan putihnya..
- Siapkan margarin, lalu kocok dengan mixer margarin dan gula sampai tercampur rata..
- Lalu masukkan telur kuning. Sampai tercampur rata. Lalu masukkan terigu. Masukkan ubi yg sudah dihaluskan..
- Aduk sampai rata..
- Kocok telur putih sampai kaku. Sisihkan..
- Lalu masukkan kocokan putih telur.
- Loyang beri margarin tipis tipis. Lalu taburi tepung terigu buat pinggir2nya..
- Masukkan adonan bolu ubi ungu ke dalam loyang..
- Oven sampai matang.lalu potong2 dan siap disajikan untuk keluarga tersayang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
Setelah itu, baru masukkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan secara merata. Hari ini saya ingin membuat kue bolu ubi jalar ungu. Kebetulan suami saya menanam ubi ungu di pekarangan depan rumah, dan buah nya besar-besar. Saya menyiapkan peralatan yang di perlukan dan bahan-bahan yang lain nya. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. . Mudah sekali bukan memasak Bolu ubi ungu 💜 ini? Selamat mencoba.