Bolu jadul ubi ungu - Nyaris di setiap pesta keluarga maupun kegiatan resmi, bolu melayur sebagai salah satu preferensi menu idola bakal sesajen. Pada umumnya, bolu dikenal menyandang dua model, yaitu bolu menyalai dan bolu kukus. walaupun begitu bolu menyalai terbilang lebih populer. semacam namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, metode mengadaptasi ini mampu membuat kue bertahan lebih lambat. sekarang variasi dari bolu melayur makin berlimpah, terdapat bolu mengganggang cokelat kering, bolu menggarang miniatur, bolu mengganggang pisang, bolu melayur tape, dan masih membludak lainnya. Rumah Makan DJOWO KLATEN: BOLU SANTAN UBI UNGU. Ubi dijadikan kue bolu? gimana rasanya ya? Smart Bakers, resep untuk hari ini adalah Bolu Ubi Ungu.

Bolu jadul ubi ungu Ubi jalar ungu berasal dari Amerika Selatan yang kemudian dibudidayakan Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Bunda bisa buat Bolu jadul ubi ungu memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu jadul ubi ungu

  1. Siapkan 2 buah ubi ungu.
  2. Anda butuh 2 gelas tepung terigu (me; segitiga biru).
  3. Anda butuh 2 gelas gula pasir.
  4. Kamu butuh 7 butir telur ayam.
  5. Siapkan 100 gr mentega + 50gr butter (cairkan).
  6. Kamu butuh secukupnya Vanili.
  7. Anda butuh 1 saset SKM.
  8. Kamu butuh 1 saset (65 ml) sun kara.
  9. Kamu butuh 3 sdm Susu bubuk.
  10. Bunda butuh 1 sdm elmusafir (me; SP).
  11. Anda butuh Pewarna ungu (opsional).

Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC).

Cara memasak Bolu jadul ubi ungu

  1. Kukus ubi ungu smpai masak, haluskan dan campurkan skm + sun kara.
  2. Di wadah lain masukkan telur,terigu,gula pasir,vanili, susu bubuk kocok hingga mengembang dengan kecepatan paling rendah hingga kecepatan tinggi secara perlahan (me ; kocok jadi satu, bisa juga di pisah terigunya terakhir setelah telur dan gula pasir mengembang).
  3. Setelah adonan mengembang berjejak masukan ubi ungu yang sudah dihaluskan tsb dan mixer dengan kecepan rendah, setelah semua tercampur rata matikan mixer.
  4. Masukkan mentega yg sudah dicairkan dengan cara d aduk menggunakan spatula, aduk balik hingga rata jangan smpai ada endapan mentaga di bawah adonan.
  5. Masukkan adonan ke dalam loyang uk.28 yang telah diolesi mentega, hentakkan adonan agar gelembung udaranya keluar.
  6. Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu (me; otang) 150° dengan api cenderung kecil agar masaknya lebih merata selama +- 45menit (sesuaikan).
  7. Jika dirasa sudah masak matikan api keluarkan loyang dari oven dan keluarkan bolu tsb dri loyang, bolu siap di hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Anda bisa loh membuat resep bolu panggang ubi ungu untuk kudapan keluarga. . Gampang sekali kan buat Bolu jadul ubi ungu ini? Selamat mencoba.