Bolu Ubi Ungu - Hampir di tiap kegiatan keluarga atau kegiatan sah, bolu mengganggang menjadi salah satu alternatif menu kesukaan buat makan besar. Pada lazimnya, bolu diketahui ada dua kategori, yaitu bolu memperapikan serta bolu setum. meskipun seperti itu bolu melayur terhitung lebih kondang. kayak namanya kue ini diolah bersama aturan dipanggang, aturan mengerjakan ini dapat mengakibatkan kue bertahan lebih lambat. saat ini modifikasi dari bolu menggarang kian membludak, tampak bolu mengganggang cokelat kering, bolu menyalai miniatur, bolu melayur pisang, bolu menyalai tape, serta lagi membludak lainnya.

Bolu Ubi Ungu Kamu bisa memasak Bolu Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ubi Ungu

  1. Bunda butuh 200 gr Ubi Ungu.
  2. Siapkan 1 sachet SKM.
  3. Siapkan 1 Santan Kara 60 mL.
  4. Siapkan 4 butir Telur Ayam.
  5. Bunda butuh 150 gram Gula Halus.
  6. Siapkan 1 sdt SP.
  7. Kamu butuh 150 gr Tepung Terigu.
  8. Kamu butuh 100 gr Mentega (dicairkan).

Cara memasak Bolu Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu, SKM dan Santan hingga halus (Adonan A), sisihkan.
  2. Kocok telur, gula halus dan SP hingga mengembang (berwarna agak keputihan) (Adonan B).
  3. Masukkan adonan A ke adonan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga rata..
  5. Masukkan ke loyang kemudian panggang selama kurang lebih 60 menit suhu 180•C.
  6. Siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali kan membuat Bolu Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.