😙Bolu ubi ungu😙 - Hampir di tiap-tiap pesta keluarga atau acara resmi, bolu menyalai sebagai salah satu kesukaan menu kegemaran buat sesajian. Pada biasanya, bolu dikenal memiliki dua model, yakni bolu menyalai dan juga bolu setum. walaupun begitu bolu mendiang terhitung lebih marak. serupa namanya kue ini diolah atas cara dipanggang, metode menggodok ini sanggup membuat kue bertahan lebih lama. saat ini ragam dari bolu mendiang semakin penuh, memiliki bolu menyelar cokelat kering, bolu memperapikan miniatur, bolu mendiang pisang, bolu menyalai tape, dan juga tengah melimpah lainnya. Ubi ungu, umbian yang satu ini ternyata bisa divariasikan menjadi berbagai macam kue dan bolu, misalnya saja puding ubi ungu, kue talam ubi ungu, brownies. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.

😙Bolu ubi ungu😙 RESEP KUE BOLU UBI UNGU PANGGANG&KUKUS MEKAR Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi bentuk makanan apapun. Ubi ungu adalah jenis ubi jalar yang memiliki warna ungu yang pekat pada dagingnya. Ubi Cilembu biasa disebut ketela rambat, hui bule, ataupun boled. Anda bisa buat 😙Bolu ubi ungu😙 memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 😙Bolu ubi ungu😙

  1. Bunda butuh 250 gr ubi ungu (dikukus dan haluskan).
  2. Anda butuh 4 btr telur.
  3. Siapkan 80 gr SKM putih atau 2 sachet.
  4. Siapkan 150 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 125 gr terigu segitiga biru.
  6. Anda butuh 25 gr maizena.
  7. Siapkan 1 sdt SP.
  8. Siapkan 125 gr margarin (cairkan).
  9. Siapkan Keju parut secukupnya buat toping.

Kalau ingin konsumsi ubi ungu atau ubi cilembu, sebaiknya anda pilih ubi yang agak tua. Ubi yang masih muda rasanya kurang legit. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.

Cara membuat 😙Bolu ubi ungu😙

  1. Ubi ungu yg telah dihaluskan campur dengan SKM putih,aduk sampai rata.Sisihkan..
  2. Dalam wadah terpisah, masukkan terigu,telur,gula pasir, dan SP. Mikser dengan kecepatan penuh sampai kental berjejak (aku mikser kira-kira 15 menit).
  3. Masukkan ubi ungu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dimikser dengan kecepatan rendah sampai rata..
  4. Masukkan margarin cair,aduk perlahan sampai rata..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung.Jangan lupa taburi keju parut bun biar lebih mantep rasanya...biar ada gurih gurihnya gitu😉..
  6. Oven selama 35 menit atau sampai matang. Ini hasilnya bunda cantik. Pokoknya super enak dan lembut deh. Selamat mencoba!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

Setelah itu, baru masukkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan secara merata. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi ungu dengan. . Gampang sekali bukan bikin 😙Bolu ubi ungu😙 ini? Selamat mencoba.