Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) - Hampir di tiap pesta keluarga maupun pesta legal, bolu mengganggang menjadi salah satu opsi menu kegemaran untuk santapan. Pada umumnya, bolu dikenal mempunyai dua kelas, adalah bolu membakar dan juga bolu setum. pun demikian bolu menyelar tergolong lebih beken. seperti namanya kue ini diolah bersama teknik dipanggang, teknik menggodok ini bisa menciptakan kue bertahan lebih lama. sekarang perbedaan dari bolu panggang kian melimpah, memiliki bolu mengganggang cokelat kering, bolu membakar mini, bolu menyalai pisang, bolu melayur tape, dan masih penuh lainnya.

Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) Kamu bisa memasak Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam)

  1. Anda butuh Bahan A :.
  2. Anda butuh kuning telur.
  3. Bunda butuh telur utuh.
  4. Siapkan munjung bubuk taro ubi ungu encerkan dgn 3 sdm air panas.
  5. Kamu butuh minyak goreng.
  6. Bunda butuh santan instan.
  7. Siapkan tepung kunci.
  8. Bunda butuh tepung maizena.
  9. Kamu butuh Bahan B :.
  10. Kamu butuh putih telur.
  11. Anda butuh gula pasir.
  12. Siapkan cream of tar tar.

Cara memasak Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam)

  1. Bahan A : Buat lobang di tengah-tengah bahan kering, masukkan bahan cair aduk rata sampai licin pakai whisk. Sisihkan. NOTE : Kalau pengen warna lebih bagus, tambahkan 1/4 sdt atau 1/2 sdt pewarna ungu (sesuai selera)..
  2. Bahan B : Kocok putih telur dan cream of tar tar sampai mulai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x sambil terus dikocok sampai mengembang soft peak..
  3. Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 4x masuk, sambil diaduk pakai spatula dengan teknik aduk lipat.
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
  5. Panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30-40 menit (sesuaikan oven masing-masing) dengan teknik au bain marie.
  6. Setelah 30-35 menit lakukan test tusuk kematangan. Bila sudah matang, balik loyang ke rak kawat, cake akan lepas sendiri. Kupas kertas roti, balik lagi posisi semula. Sajikan.
  7. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali bukan membuat Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) ini? Selamat mencoba.