Bolu lapis mentega ala mamaxue - Nyaris di setiap pesta keluarga atau pesta resmi, bolu menyalai menjadi salah satu preferensi menu kegemaran untuk suguhan. Pada lazimnya, bolu dikenal ada dua tipe, yaitu bolu mengganggang serta bolu setum. biarpun seperti itu bolu menyelar terbilang lebih tersohor. kayak namanya kue ini diolah bersama metode dipanggang, teknik mengadaptasi ini dapat mendatangkan kue bertahan lebih lambat. sekarang disimilaritas dari bolu memperapikan semakin membludak, ada bolu mengganggang cokelat kering, bolu menyelar mini, bolu memanaskan pisang, bolu memanaskan tape, dan juga lagi ramai lainnya.

Bolu lapis mentega ala mamaxue Bunda bisa buat Bolu lapis mentega ala mamaxue memakai 11 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu lapis mentega ala mamaxue

  1. Bunda butuh Bahan kue :.
  2. Anda butuh mentega cair (boleh butter/mentega/margarine).
  3. Siapkan telur.
  4. Anda butuh gula pasir (boleh dikurangi kalo kurang suka manis).
  5. Bunda butuh vanili bubuk.
  6. Siapkan terigu 🔼 or 🔑 biru.
  7. Kamu butuh susu bubuk putih (dirumah adanya susu anak zee vanila 😋).
  8. Siapkan Bahan lapisan :.
  9. Anda butuh butter (+/- 20-30gr).
  10. Anda butuh mentega or margarin.
  11. Siapkan Keju parut secukupnya (tadi pakai 1/2 blok) or mesies jg boleh👌.

Cara buat Bolu lapis mentega ala mamaxue

  1. Cairkan mentega, sisihkan biar dingin.
  2. Siapkan 2 buah loyang kotak 20x20x2cm, oles mentega dialasin kertas roti, oles mentega lagi tipis2 (tadi lupa oles mentega lagi, jadi pas mau buka kertas agak susah, untung ga ketarik kuenya 😋).
  3. Panaskan oven 180° api atas bawah.
  4. Mixer telur dan gula dan vanili sampai kental mengembang berjejak dengan speed kencang, setelah mengembang berjejak turunkan mixer ke speed rendah.
  5. Masukan terigu & susu sambil diayak, mixer speed rendah sampai rata. Setelah rata matikan mixer.
  6. Masukan mentega cair yang sudah tidak panas, aduk bolak balik / atas bawah pakai spatula sampai merata (tidak ada mentega di dasar adonan).
  7. Tuang ke 2 loyang sama rata, sampai penuh (jangan sampai luber, nanti pas dimasukin ke oven tumpah, batas atas saja) 👌.
  8. Oven 180° selama 25 menit api atas bawah. Jika menggunakan oven kecil yg tidak muat langsung 2 loyang berjejer, taro loyang atas bawah (dipisahkan dgn tray nya ya).. jika kue bagian atas sudah kelihatan coklat, pindahkan kue yg bawah ke atas, kue atas ke bawah supaya rata, oven sampai matang.. setelah oven bunyi menandakan matang, jgn langsung dibuka diamkan sekitar 1 menit baru dibuka, tes tusuk.. (tadi sih langsung matang rata 😁).
  9. Pindahkan ke tray, dinginkan (posisi kue bagian bekas lapisan kertas roti di bagian atas) sambil kita membuat lapisannya.
  10. Lapisannya :.
  11. Kocok pakai garpu mentega & butter sampai rata dan licin lembut, oleskan tipis ke atas kue pertama, tumpuk dgn kue kedua, oles bagian atas agak byk.. terakhir taburkan keju parut or mesies.
  12. Potong2 sesuai selera, kalo tadi saya potong bagi 4, jadi dpt 16 potong. Selamat mencoba.. semoga suka ya 🙏🙏.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali kan membuat Bolu lapis mentega ala mamaxue ini? Selamat mencoba.