Bolu Ketan Hitam Kukus - Nyaris di tiap kegiatan keluarga maupun pesta sah, bolu menyalai selaku salah satu alternatif menu favorit buat hidangan. Pada kebanyakan, bolu diketahui memiliki dua jenis, adalah bolu menyalai dan juga bolu setum. kendatipun demikian bolu memanaskan terhitung lebih terkenal. serupa namanya kue ini diolah bersama aturan dipanggang, teknik menggodok ini mampu membuat kue bertahan lebih lama. sekarang selingan dari bolu menggarang makin melimpah, ada bolu mengganggang cokelat kering, bolu memanaskan kecil, bolu menyelar pisang, bolu panggang tape, serta sedang melimpah lainnya.
Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus
- Siapkan Bahan A.
- Anda butuh telur.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan sp.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan tepung ketan htam.
- Siapkan garam.
- Siapkan baking powder.
- Siapkan Bahan C.
- Bunda butuh santan (65 ml) / 1 sachet + 65 ml air.
- Anda butuh minyak sayur.
- Siapkan daging kelapa agak muda + 1 sdt garam.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus
- Parut daging kelapa yg sudah dikupas kulitnya, kukus, tambahkan garam. Campur semua bahan B. Sisihkan. dan Campur semua bahan A..
- Mixer campuran bahan A sampai pucat dan berjejak. Masukkan campuran bahan B tiga kali diselingi memasukkan santan..
- Aduk pake spatula atau mixer dengan kecepatan rendah, dan tambahkan minyak. aduk rata. Jangan terlalu lama mengaduk..
- Siapakan loyang pudding plastik ukuran 20 cm. (resep menjadi 2 loyang, 20 dan 15 cm) Olesi minyak atau air. Masukan parutan kelapa hingga tebal 1-2 cm. Padatkan pake sendok, tuang adonan kue di atasnya. Kukus selama 25-30 menit di kukusan yg sudah panas..
- Tes kematangan kue dengan ditusuk pake lidi, kalo tidak ada adonan menempel berarti bolu matang. Angkat, Diamkan 5 menit. Dan keluarkan dari loyang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.