Bolketam (Bolu Ketan Hitam) - Nyaris di tiap-tiap pesta keluarga maupun acara legal, bolu menyelar menjadi salah satu opsi menu kesukaan untuk hidangan. Pada kebanyakan, bolu dikenal menyandang dua jenis, yaitu bolu panggang serta bolu uap. kendatipun seperti itu bolu memperapikan terhitung lebih terkenal. semacam namanya kue ini diolah bersama metode dipanggang, cara memasak ini sanggup mengakibatkan kue bertahan lebih lambat. saat ini variasi dari bolu membakar makin berlebihan, terlihat bolu membakar cokelat kering, bolu memperapikan kecil, bolu melayur pisang, bolu mengganggang tape, dan lagi membludak lainnya.

Bolketam (Bolu Ketan Hitam) Kamu bisa memasak Bolketam (Bolu Ketan Hitam) memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolketam (Bolu Ketan Hitam)

  1. Siapkan Telur.
  2. Siapkan gula pasir.
  3. Bunda butuh Tepung Ketan Hitam + 50 gr Tepung Terigu (ayak).
  4. Bunda butuh Santan Kental (optional).
  5. Anda butuh muncung Butter, lelehkan.
  6. Siapkan minyak.

Langkah-langkah buat Bolketam (Bolu Ketan Hitam)

  1. Mixer telur dan gula sampai kental berjejak..
  2. Masukkan tepung yang sudah diayak bergantian dengan santan, mixer dengan speed rendah sebentar saja sampai tercampur rata..
  3. Masukkan butter dan minyak secara bertahap, aduk balik dengan spatula..
  4. Panggang di oven dengan suhu 180C hingga matang..
  5. Serve and enjoy..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Gampang sekali kan memasak Bolketam (Bolu Ketan Hitam) ini? Selamat mencoba.