Bolu Kemojo Khas Riau - Nyaris di tiap-tiap pesta keluarga ataupun kegiatan resmi, bolu melayur jadi salah satu alternatif menu kegemaran bakal makanan. Pada umumnya, bolu diketahui ada dua jenis, adalah bolu memperapikan dan juga bolu uap. lamun begitu bolu panggang tergolong lebih kondang. kayak namanya kue ini diolah bersama teknik dipanggang, teknik mengerjakan ini sanggup membikin kue bertahan lebih lelet. kini mutasi dari bolu menyalai makin berlebihan, ada bolu menyalai cokelat kering, bolu melayur mini, bolu mengganggang pisang, bolu mendiang tape, dan juga sedang membludak lainnya.

Bolu Kemojo Khas Riau Anda bisa membuat Bolu Kemojo Khas Riau memakai 12 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kemojo Khas Riau

  1. Kamu butuh 5 butir telur.
  2. Bunda butuh 250 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr mentega (dicairkan).
  4. Anda butuh 220 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 2 sachet SKM plain.
  6. Siapkan 1/2 sdt SP.
  7. Anda butuh 1/2 sdt BP.
  8. Kamu butuh 1 sdt vanili.
  9. Siapkan 1 bks santan kara 65 ml + air menjadi 400 ml.
  10. Siapkan Sedikit garam.
  11. Kamu butuh Secukupnya pasta Pandan.
  12. Bunda butuh Secukupnya keju parut.

Cara membuat Bolu Kemojo Khas Riau

  1. Bismillah, pertama kita siapkan semua bahan.
  2. Langkah pertama: Cairkan mentega dengan cara di tim di dalam mangkok di atas rebusan air yg api nya kecil. Sedapatnya mentega yg dicairkan itu jangan smpai mendidih ya.
  3. Langkah kedua: campur tepung terigu dengan BP dan garam.
  4. Selanjutnya, mixer telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak.
  5. Setelah adonan putih berjejak, tambahkan SKM plain ke dalam adonan, lalu mixer kembali..
  6. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung terigu yg telah di campur dgn BP dan garam td, lalu aduk dengan spatula bergantian dengan di masukkannya santan..
  7. Setelah semua tercampur rata, berilah pasta pandan, kemudian aduk kembali, dan terakhir masukkan mentega cair dan aduk pakai spatula dgn tekhnik aduk balik..
  8. Setelah semua tercampur rata, masukkanlah ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan terigu..
  9. Alhamdulillah, bolu Kemojo nya sudah bisa di panggang selama 30 menit menggunakan oven tangkring, panggang nya dengan api sedang.
  10. Bolu kemojo sudah siap utk di nikmati. Potong-potong sesuai selera ya moms.. 😉.
  11. Iris iris sesuai keinginan saudara.. 👌.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali kan membuat Bolu Kemojo Khas Riau ini? Selamat mencoba.