Bolu Ketan Hitam 🍰 - Nyaris di tiap pesta keluarga ataupun kegiatan legal, bolu memperapikan jadi salah satu preferensi menu kegemaran buat semahan. Pada kebanyakan, bolu diketahui menyandang dua jenis, yaitu bolu panggang dan juga bolu kukus. walaupun begitu bolu menyalai terbilang lebih tenar. kayak namanya kue ini diolah bersama aturan dipanggang, aturan menggarap ini mampu mengakibatkan kue bertahan lebih lambat. saat ini perbedaan dari bolu memperapikan kian banyak, terlihat bolu menyelar cokelat kering, bolu membakar kecil, bolu mendiang pisang, bolu menggarang tape, dan masih melimpah lainnya.
Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam 🍰 menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam 🍰
- Anda butuh tepung ketan hitam.
- Siapkan tepung terigu.
- Siapkan telur bebek (bisa pakai telur ayam).
- Bunda butuh minyak goreng.
- Siapkan gula pasir.
- Bunda butuh sp.
- Siapkan vanili.
- Siapkan santan instan.
- Siapkan garam.
Cara buat Bolu Ketan Hitam 🍰
- Dalam wadah campurkan telur, gula pasir dan sp kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai putih berjejak dan mengembang, siapkan tepung ketan hitam campur dengan garam, tepung terigu, vanili aduk rata, kemudian masukan ke dalam adonan telur dan gula tadi.
- Masukan minyak goreng mixer lagi sampai rata, kemudian masukan santan instan aduk rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng kemudian taburi dengan tepung terigu ratakan, masukan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Panaskan oven, setelah panas masukan loyang yang berisi adonan dan oven bolu selama 45 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing yaa) saya pakai otang, untuk mengecek kematangan bisa tusuk adonan dengan tusuk sate atau lidi yang bersih, jika adonan tidak lengket atau menempel di tusuk sate berarti sudah matang.
- Setelah matang angkat tiriskan dan sajikan.
- Selamat mencoba 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam 🍰 ini? Selamat mencoba.