Bolu kojo - Hampir di setiap kegiatan keluarga ataupun pesta legal, bolu memanaskan selaku salah satu pilihan menu kegemaran bakal sesajen. Pada kebanyakan, bolu dikenal mempunyai dua tipe, yakni bolu menyelar dan bolu setum. lamun begitu bolu mendiang termasuk lebih ternama. kayak namanya kue ini diolah oleh metode dipanggang, teknik mengolah ini sanggup menyebabkan kue bertahan lebih lama. kini variasi dari bolu menyalai kian membludak, terlihat bolu mendiang cokelat kering, bolu panggang kecil, bolu mendiang pisang, bolu mengganggang tape, dan juga sedang membludak lainnya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.
Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
Anda bisa memasak Bolu kojo menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu kojo
- Kamu butuh 800 gram santan.
- Siapkan 100 gram butter.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 10 lembar daun suji.
- Kamu butuh 15 lembar daun pandan.
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 350 gram gula pasir.
Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir veya tanıtabilirsiniz. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara Cara Membuat Kue Bolu Kojo: Pertama kocok telur terlebih dahulu.
Langkah-langkah buat Bolu kojo
- Blender santan dan dedaunan kemudian saring.
- Lanjut masak di barengin butter sampai butter meleleh setelah matang sisihkan hingga dingin.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang sisihkan.
- Tuang terigu kedalam wadah masukan kocokan gelur sambil diaduk rata setelah tercampur masukan santan perlahan hingga rata lalu sisihkan.
- Olesi loyang dengam blueband dan terigu setelah itu masukan adonan hingga rata lanjut masukan kedalam oven panggang dengan api kecil tunggu hingga matang.
- Setelah matang angkat diamkan hingga dingin dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Copyright. © © All Rights Reserved. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman. Manis dan Lembut, Yuk Bikin Bolu Koja Khas Palembang Buat Buka Puasa. . Gampang sekali kan memasak Bolu kojo ini? Selamat mencoba.