🌷Bolu kukus gula merah gurih dan lembut🌼 - Nyaris di setiap acara keluarga atau kegiatan resmi, bolu melayur selaku salah satu preferensi menu idola bakal sesajian. Pada kebanyakan, bolu dikenal memiliki dua kategori, yakni bolu mengganggang serta bolu uap. kendatipun demikian bolu mendiang tergolong lebih terkenal. serupa namanya kue ini diolah atas cara dipanggang, teknik mengolah ini dapat menciptakan kue bertahan lebih lamban. sekarang diskrepansi dari bolu menggarang semakin ramai, terlihat bolu menyalai cokelat kering, bolu menyelar mini, bolu memperapikan pisang, bolu mendiang tape, serta sedang penuh lainnya.

🌷Bolu kukus gula merah gurih dan lembut🌼 Bunda bisa membuat 🌷Bolu kukus gula merah gurih dan lembut🌼 menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 🌷Bolu kukus gula merah gurih dan lembut🌼

  1. Siapkan gula merah.
  2. Siapkan air.
  3. Bunda butuh daun pandan.
  4. Siapkan garam.
  5. Kamu butuh kuning telur.
  6. Bunda butuh gula pasir (klo pengen lebih manis bisa ditambah).
  7. Siapkan tepung terigu(segi tiga biru atau kunci biru).
  8. Siapkan soda kue.
  9. Siapkan baking powder.
  10. Siapkan vanili (boleh di skip yaa...).
  11. Bunda butuh minyak goreng kemasan.

Langkah-langkah memasak 🌷Bolu kukus gula merah gurih dan lembut🌼

  1. Buat larutan gula merah terlebih dahulu. Larutkan gula merah, air, garam dan daun pandan sampai mendidih kemudian dinginkan.
  2. Campurkan kuning telur, gula, baking powder dan soda kue boleh menggunakan mixer atau kocokan biasa.....kocok sampai adonan berwarna putih pucat..
  3. Setelah adonan berwarna putih pucat masukkan vanili.....masukkan juga tepung terigu dan larutan gula merah yang sudah dingin tadi secara bergantian.
  4. Setelah adonan terigu tadi sudah merata tambahkan minyak goreng dan aduk perlahan saja sampai semua tercampur dan tidak ada minyak yang mengendap (jangan menggunakan mixer yaa...bun).
  5. Setelah semua bahan masuk dalam adonan kemudian siapkan cetakan bolu kukus yang berlubang lubang yaa bun...(kalo pakai cetakan yang tanpa lubang saya blm pernah pakai sich... 😉).
  6. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih dan uapnya banyak.....isi air dibawah kukusannya kira-kira seperempat bagian saja agar didihan air tidak sampai pada bagian bawah cetakan bolkus karena nanti bolkusnya jadi bantat....biar uap airnya tidak menetes tutup kukusannya jangan lupa diberi kain yaa.....
  7. Kemudian kukus bolkusnya selama 15-20 menit....jangan pernah membuka kukusan selama belum 15 menit....setelah bolkus matang segera angkat dan bila uapnya sudah tidak ada bisa langsung dimasukkan plastik kecil2 spy permukaan bolkus tidak mengering.....atau masukkan dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba yaa....foto yang satu lagi pakai gula merah yang warnanya lebih gelap, kebetulan untuk seserahan tetangga.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali kan bikin 🌷Bolu kukus gula merah gurih dan lembut🌼 ini? Selamat mencoba.