Bolu kukus gula merah - Nyaris di tiap pesta keluarga maupun acara legal, bolu menggarang selaku salah satu kesukaan menu favorit bakal suguhan. Pada lazimnya, bolu diketahui mempunyai dua tipe, ialah bolu membakar dan bolu kukus. kendatipun begitu bolu membakar termasuk lebih terkemuka. serupa namanya kue ini diolah sama cara dipanggang, cara mengerjakan ini dapat membikin kue bertahan lebih lama. sekarang selingan dari bolu membakar semakin penuh, memiliki bolu panggang cokelat kering, bolu panggang kecil, bolu mengganggang pisang, bolu melayur tape, serta tengah berlimpah lainnya.
Bunda bisa memasak Bolu kukus gula merah memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu kukus gula merah
- Siapkan gula merah.
- Siapkan air.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh kuning telur.
- Siapkan soda kue.
- Siapkan baking powder.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan tepung terigu segitiga.
- Siapkan minyak goreng.
- Bunda butuh daun pandan.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus gula merah
- Rebus gula merah, air, daun pandan, garam sampai mendidih. Saring lalu dinginkan..
- Kocok kuning telur, soda kue, baking powder, gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai warnanya putih pucat..
- Masukkan air gula merah sedikit2 sampai habis, lalu masukkan terigu sedikit2 juga. Kocok dengan kecepatan rendah..
- Masukkan minyak goreng sedikit2, aduk dengan spatula..
- Panaskan kukusan (sampai benar2 panas). Masukkan adonan yang sudah ditaruh di cetakan roti kukus. Kukus 20 menit. Tutup kukusan dibungkus ya...
- Taraaa..ini hasilnya.
- Wangi..lembut...
- Warnanya lain yg di kukusan sama yg di piring efek cahaya ya..aslinya warnanya coklat tua kayak yg di piring. Asli enak banget...
- Percobaan kedua sukses juga..mekrok, ini gula pasir saya kurangi 1 sdm (aslinya 50 gr=3 sdm) dan gula merah jadi sekitar 180 gr, tetep enak, manisnya pas malahan menurutku...
- Lagi..lagi..dan lagi...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali bukan membuat Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.