Bolu Kukus Gula Merah - Hampir di tiap pesta keluarga ataupun kegiatan sah, bolu menggarang sebagai salah satu alternatif menu idola untuk jamuan. Pada biasanya, bolu diketahui ada dua tipe, yaitu bolu melayur dan bolu setum. kendati demikian bolu mengganggang terhitung lebih terkenal. sesuai namanya kue ini diolah oleh metode dipanggang, aturan memasak ini bisa menciptakan kue bertahan lebih lambat. sekarang intermezo dari bolu melayur semakin penuh, tampak bolu mengganggang cokelat kering, bolu memperapikan mini, bolu menggarang pisang, bolu memperapikan tape, dan juga sedang penuh lainnya.

Bolu Kukus Gula Merah Anda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Bunda butuh terigu (2500).
  2. Siapkan gula merah (3600).
  3. Kamu butuh kuning telur (4000).
  4. Anda butuh minyak goreng (1100).
  5. Siapkan gula pasir (600).
  6. Bunda butuh garam (100).
  7. Siapkan vanili bubuk (100).
  8. Anda butuh soda kue (400).
  9. Bunda butuh baking powder (300).
  10. Bunda butuh air putih.
  11. Siapkan daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Gula Merah

  1. Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili bubuk. Masak sampai gula merah larut lalu saring dan biarkan hingga dingin (suhu ruang).
  2. Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue hingga pucat mengembang dengan kecepatan tinggi.
  3. Campur air gula merah ke adonan sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan tepung terigu. Moxer lagi hingga tercampur rata (jangan overmix).
  4. Campurkan minyak goreng ke adonan, lalu aduk dengan spatula. Setelah itu, adonan siap di masukkan ke cetakan. Kukus sekitar 20 menit (kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu ya).
  5. Ini hasilnya. Terlihat kulit bolunya mengkilap. Rasanya manis legit. Teksturnya lembut. Bisa untuk menu takjil juga 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali kan buat Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.