Bolu kukus gula merah mekar - Nyaris di tiap-tiap acara keluarga atau pesta resmi, bolu memanaskan menjadi salah satu pilihan menu favorit buat hidangan. Pada kebanyakan, bolu dikenal ada dua kategori, yakni bolu membakar dan bolu kukus. pun begitu bolu memperapikan tergolong lebih marak. serupa namanya kue ini diolah oleh metode dipanggang, teknik mengolah ini dapat membuat kue bertahan lebih lama. sekarang diskrepansi dari bolu menyelar semakin meruah, ada bolu panggang cokelat kering, bolu menyalai kecil, bolu menggarang pisang, bolu membakar tape, dan sedang penuh lainnya.
Anda bisa buat Bolu kukus gula merah mekar memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus gula merah mekar
- Siapkan Gula merah.
- Anda butuh Tepung terigu.
- Kamu butuh kuning telur.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan air (aku pake santan kara campur air).
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan vanili bubuk (2bungkus kecil).
- Anda butuh soda kue.
- Anda butuh baking powder (aku skip).
- Siapkan minyak.
Cara buat Bolu kukus gula merah mekar
- Sisir halus gulaa merah, campurkan vanili dan santan panaskan sampai sedikit mendidih, jangan lupa di saring dan sisihkan sampai suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula pasir dan soda kue dengan speed tinggi sampai ngembang (aku mixer 5-7 menit).
- Setelah itu campurkan larutan gula merah mixer dengan kecepatan rendah sambil di tambahkan tepung terigu nya sedikit demi sedikit.
- Campurkan minyak dan aduk pakai spatula aja, pastikan benar2 tercampur dan tidak mengendap ya minyak nya.
- Setelah itu masukan ke dalam cetakan bolu kukus nya yg sudah di alasi kertas kue.
- Panaskan kukusan, pastikan benar2 panas beruap, tutup panci nya di alasi serbet bersih ya, (aku gak pake tadi), kukus selama 20 menit dan jangan buka tutup selama proses pengukusan ya, dan inilah hasil akhir nya 😍 super mekar dan senyum merekah 😁 super lembuuuttt.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu
. Mudah sekali kan buat Bolu kukus gula merah mekar ini? Selamat mencoba.