Bolu Kemojo - Hampir di tiap-tiap acara keluarga maupun kegiatan legal, bolu mengganggang sebagai salah satu preferensi menu idola untuk jamuan. Pada kebanyakan, bolu dikenal mempunyai dua jenis, ialah bolu mengganggang dan juga bolu uap. walaupun demikian bolu menyelar tergolong lebih beken. kayak namanya kue ini diolah oleh teknik dipanggang, cara mengolah ini dapat menyebabkan kue bertahan lebih lama. saat ini varietas dari bolu mengganggang makin meruah, terlihat bolu menyalai cokelat kering, bolu menyelar miniatur, bolu mengganggang pisang, bolu menggarang tape, serta sedang berlimpah lainnya.

Bolu Kemojo Anda bisa membuat Bolu Kemojo menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kemojo

  1. Anda butuh 300 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 300 gr gula pasir (klo ga suka manis gula bisa dikurangi).
  3. Kamu butuh 6 butir telur.
  4. Kamu butuh 500 gr santan kental.
  5. Bunda butuh 250 cc air.
  6. Siapkan 3 genggam daun pandan.

Cara buat Bolu Kemojo

  1. Potong” daun pandan ambil 3 genggam kemudian blender bersama 250 cc air.Kemudian disaring.Sisihkan.
  2. Kocok gula pasir, santan, air pandan hingga gula larut.Masukkan telur kocok sebentar.Masukkan tepung terigu. Aduk rata.Saring adonan.
  3. Masukkan adonan kedlm cetakan bolu kemojo yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung terigu kemudian panggang dg api kecil kira 40 menit atau sampe matang (tes tusuk dg lidi utk memastikan kematangannya).
  4. Setelah matang keluarkan dari oven.Tunggu sampe kue benar” dingin baru keluarkan dari loyang.Maaf ya teman”karena ga sabar masih panas udh pengen dipotong beginilah jadinya🤣😂.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Bolu

. Mudah sekali bukan memasak Bolu Kemojo ini? Selamat mencoba.